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En dehors de quelques sources dans des régions reculées du monde, il n’existe aucune eau sur terre qui soit complètement exempte de chlore, de bactéries, de fluorure, de sodium et d’autres impuretés. Voici donc comment purifier votre eau chez vous …
L’eau du robinet ou l’eau publique est traitée dans des usines municipales de traitement d’eau et demeure plutôt sûre à boire, mais elle n’est pas si pure que l’on croit, car elle contient des traces de sels tels que le magnésium, le calcium, les carbonates, les bicarbonates et autres.
La distillation, un processus de purification liquide :
L’eau pure, comme le titre le suggère, est l’eau purifiée qui ne contient pas de minéraux, de bactéries ou de produits chimiques ajoutés. Elle est obtenue soit par distillation ou par ionisation ; quand elle est pure, c’est du vrai H2O qui ne contient que de l’hydrogène et de l’oxygène.
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L’eau peut être purifiée grâce à un processus millénaire, celui de la distillation. L’eau distillée est obtenue par évaporation et condensation. Elle est d’abord chauffée au point de l’ébullition, se transformant en vapeur et laissant des impuretés derrière elle lorsque la vapeur refroidit, et se transforme à nouveau en eau pure.
La distillation élimine pratiquement tous les contaminants organiques et inorganiques existant dans le liquide et produit une eau pure qui ne dépend pas de la qualité des filtres, de la résine ou de la membrane.
L’eau distillée pourrait être obtenue à la maison en fabriquant un distillateur simple et facile à réaliser. D’ailleurs, vous trouverez le procédure à suivre pour y arriver dans la seconde partie de l’article …
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Voici comment fabriquer et utiliser un purificateur d’eau dans votre cuisine :
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