Dans cet article, nous allons découvrir ensemble pourquoi la peau des ognons est si précieuse et qu’on ne devra jamais les jeter… On a d’ailleurs récemment découvert que la peau de l’oignon est gonflée de fibres, de flavonoïdes et d’une grande quantité de vitamine A, C et E.
l’oignon est une source riche de flavonoïdes, particulièrement de la quercétine, un composé antioxydant et anti-inflammatoire puissant. Les niveaux de quercétine sont les plus élevés sur la peau de l’oignon. Elle réduit la tension artérielle et le cholestérol et empêchent l’obstruction des artères.
Un oignon consommé réduit le risque de …
- Diabète de type 2
- De l’obésité
- Des maladies cardiovasculaires
- Du cancer du côlon
- Des problèmes gastro-intestinaux
Voici comment faire du thé à partir de la peau d’oignon :
Vous pouvez employer des peaux d’oignons en les brassant dans un thé puissant et délicieux. Quand vous faites cuire le dîner, il faut :
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- Placez juste les peaux d’oignon à côté pour ce thé.
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Mettez les peaux d’oignon dans un pot en verre.
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Versez l’eau chaude sur des peaux d’oignon.
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Laissez-les pendant environ quinze minutes.
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Retirez les peaux d’oignon et buvez du thé à l’heure du coucher.
La quercétine est en plus un sédatif qui vous aidera à mieux dormir la nuit, cela dit, la suite de cet article vous réserve des surprises étonnantes quant à l’oignon et à sa pelure magique…
Voici comment utiliser l’oignon dans votre cuisine et en tirer les meilleurs avantages-santé, y compris avec sa pelure :
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