En 2012, le royaume himalayen du Bhoutan avait annoncé son plan pour devenir le premier pays « 100% bio », mais il semble qu’il a attisé la jalousie des danois … Eh oui ! Le Danemark veut devenir le premier pays 100% biologique au monde et dispose d’un plan solide et étudié pour accomplir cet exploit.
Le Danemark est en tête de classement en termes de quantité de produits biologiques exportés. En effet, la marque biologique nationale du pays va bientôt fêter son 25e anniversaire, ce qui en fait la plus vieille marque bio au monde !
L’agriculture bio danoise en chiffres !
Depuis 2007, grâce aux exportations biologiques, le Danemark a réussi à renforcer son économie de 200%.
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Avec une forte demande d’aliments sans pesticides, le gouvernement a fait un choix audacieux d’accumuler 53 millions d’euros en 2015 pour transformer le Danemark en un pays 100% biologique.
Le plan d’action du Danemark pour une agriculture 100% bio. Aujourd’hui, la réalisation de son objectif n’est plus qu’une question de temps. Le gouvernement danois a l’intention de transformer le Danemark en pays 100% biologique en travaillant sur deux volets principaux.
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Le premier volet
Le premier volet consiste à transformer les terres agricoles traditionnelles en terres organiques et favoriser les produits sans pesticides. Dans Økologiplan Danmark, le plan d’action biologique pour le Danemark, on indique que l’objectif est de doubler les terres agricoles cultivées avec des méthodes biologiques d’ici 2020.
On explique aussi que les terres appartenant à l’état seront cultivées en utilisant des méthodes organiques et biodynamiques, et que les agriculteurs indépendants recevront des soutiens financiers pour passer à la culture 100% bio. D’autres subventions seront allouées au développement des nouvelles technologies et d’idées susceptibles de favoriser la croissance.
Le deuxième volet :
Le deuxième volet consiste à promouvoir la transition organique du pays. Toutes les institutions danoises devraient promouvoir les cultures biodynamiques et l’agriculture biologique. Le premier est but est de faire en sorte que 60% de la nourriture consommée soit organique. Les écoles et les hôpitaux sont également tenus de respecter l’initiative du pays.