Votre estomac a besoin d’un pH de 2 pour décomposer les protéines et rendre la vitamine B-12 disponible. Si vous ne produisez pas suffisamment d’acide gastrique, vous n’allez pas digérer les protéines de manière optimale, ce qui peut les conduire à l’intestin grêle en tant que fragments de protéines au lieu d’acides aminés.
Un test simple pour déterminer vos niveaux d’acide gastrique est de manger une betterave et ensuite de vérifier la couleur de votre urine.
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Quels sont les bienfaits de la betterave ?
Avant de vous montrer comment vérifier votre urine, on vous laisse découvrir certains bienfaits de la betterave :
Les betteraves ont aidé certaines personnes atteintes de tumeurs à guérir complètement. Selon une étude, des patients ont bu un mélange de poudre de betterave et d’eau régulièrement et ont réussi a éradiquer la tumeur.
De plus, le jus de betterave est une source de nutriments et d’antioxydants, d’acide folique et de potassium.
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La betterave booste la libido, stimule la digestion et régule la tension artérielle. Elle est également excellente pour combattre la constipation et certaines imperfections cutanées, notamment l’acné.
Crue ou cuite, la betterave est un vrai délice. Vous pouvez la râper et la mixer avec du jus d’orange, l’ajouter à votre salade ou tout simplement la griller pour accompagner votre barbecue.
Comment vérifier votre urine pour savoir si votre acide gastrique est bon ?
Si votre urine est de couleur rose, cela signifie que votre acide gastrique est très faible. Sinon, si l’urine est de couleur claire, cela explique que vous avez suffisamment d’acide gastrique.
Alors, que faire si vous avez des tons roses dans votre urine après la consommation de betterave ?
Maintenant que vous êtes sûr que votre pH est trop bas, vous pouvez suivre ces conseils :
1. Buvez 2 verres d’eau 15 à 30 minutes avant de manger. Cela permet à votre estomac d’avoir une couche d’eau qui va la protéger contre l’acide. Selon la médecine Ayurveda, l’estomac répondra en conséquence et augmentera la quantité d’acide chlorhydrique libérée.
2. Ajoutez 1 cuillère à soupe à un verre d’eau, puis buvez une grande gorgée de vinaigre de cidre. Faites ceci avant votre repas pour vous aider à réduire l’acidité de l’estomac.