La goutte est causée par l’accumulation d’acide urique dans le corps, les experts affirment que faire un petit changement dans votre régime alimentaire pourrait aider à prévenir les attaques douloureuses de la maladie. Il s’agit notamment du jus de citron…
Le citron est un agrume riche en acide citrique, ce qui lui confère d’ailleurs son goût aigre. Ce composé, en plus de sa richesse en vitamine C, font du citron un fruit capable de dissoudre l’accumulation d’acide dans e corps et traiter ainsi la goûte. Raison pour laquelle, nous vous présentons cette recette de jus de citron.
Le citron pour dissoudre l’acide urique :
Des études ont démontré que les fruits d’agrumes comme les oranges, clémentines, mandarines et citrons aident à dissoudre l’acide urique dans le sang en raison des niveaux plus élevés d’acide citrique, fournissant ainsi un soulagement contre une crise de goutte.
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Si votre corps est trop acide, votre niveau de ph sera normalement en dessous de 7. Cela correspond à un état connu sous le nom d’acidose, et durant lequel, l’acide urique se cristallise et provoque une crise de goutte. Pire encore, ce la peut causer la formation de pierres au niveau des reins, appelé aussi « calcul rénal ».
Ainsi, la meilleure façon de mettre fin à l’acidité du corps est de consommer des aliments alcalins. Bie que le citron ait un goût acide, c’est l’un des fruits alcalins que vous avez à votre portée. Contrairement au vinaigre de cidre, le citron a un effet alcalin dans le corps et aide aussi à neutraliser l’acide urique.
Voici comment préparer le jus de citron pour dissoudre l’acide urique et éviter les crises de goutte :
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Avantages du jus de citron :
Bien qu’il ait un goût acide, le citron est un aliment alcalin. Il contient des vitamines E, A, C, B6, et de nombreux minéraux importants comme le zinc, le calcium, le potassium, le cuivre et la riboflavine. Le jus de citron peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral, et peut aussi aider à traiter les calculs rénaux. Un autre côté positif du citron est qu’il aide à prévenir le cancer, traiter la constipation et l’hypertension artérielle.
Préparation du jus de citron :
Ingrédients :
- 3 citrons
- ½ un concombre
- ¼ d’une racine de gingembre
- ½ tasse de feuilles de menthe
- 2 litres d’eau pure
Instructions :
Tout ce que vous avez à faire c’est de peler le gingembre et le découper en petits morceaux. Ensuite, tranchez tous les autres ingrédients et ajoutez les à l’eau. Pressez également le jus de citron pour l’ajouter au mélange. Laissez reposer à température ambiante pendant une nuit, pour qu’ils libèrent leurs différents composés. Le lendemain, consommez 3 verres de cette eau le matin sur un estomac vide.
Autres utilisation du citron :
Vous pouvez aussi vous limiter à utiliser uniquement le citron. Il vous suffit de presser un jus de citron dans un verre d’eau chaude et consommer le mélange le matin sur un estomac vide. Répétez cela pendant une ou deux semaines, vous aurez des résultats satisfaisants.