Recette: Tarte au chocolat végétalienne !

Pas de sucre traité. Pas de crème lourde. Juste des noix, de la noix de coco, du cacao et de la menthe pour un dessert succulent très facile à préparer.

tarte-chocolat

Si vous cherchez un régal qui ne vous laissera pas indifférent, ne cherchez pas plus loin ! Cette tarte au chocolat végétalienne crue ne contient pas de lait, ni de gluten, ni de sucre raffiné, mais elle délicieuse ! 

Ingrédients :

Pour la pâte :

– 1 tasse de noix de finement broyé

– ½ tasse de noix de coco finement râpée

– 1 tasse de cacao

– 3 cuillères à soupe de sirop d’érable

– 4 cuillères à soupe d’huile de noix de coco fondue

– Une pincée de sel

– 1 cuillère à café de vanille

Pour la tarte :

– 2 boîtes de 40 cl de crème de noix de coco bio

– 1 tasse de poudre de cacao sans sucre

– Sirop d’érable ou stévia

– Une pincée de sel

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– 1 cuillère à soupe de vanille

– 1 cuillère à café d’essence de menthe poivrée

Préparation

Pour la pâte :

– Mélangez les ingrédients dans un bol jusqu’à l’obtention d’une pâte.

– Pressez la pâte uniformément dans le moule de la tarte.

– Laissez réfrigérer

Pour la tarte :

– Réfrigérer des boîtes de crème de noix de coco pendant au moins une heure.

– Ensuite, dans le mixeur, mélangez la crème de noix de coco et tous les autres ingrédients.

– Fouettez jusqu’à obtenir une crème lisse.

– Versez la crème de noix de coco fouettée sur la pâte et utilisez un couteau pour lisser la surface.

– Placez la tarte dans le réfrigérateur pendant environ deux heures.

Dégustez !

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