Il n’y a pas que les diabétiques qui ont besoin de réguler leur taux de sucre sanguin. Au contraire, c’est une nécessité pour toute personne voulant éviter de souffrir du diabète ou autres maladies liées à un taux de sucre élevé dans le sang. Pour ce faire, il est important de changer vos habitudes alimentaires, en éliminant certains aliments en la faveur de certains autres.
Le sucre est le composant alimentaire le plus dangereux de notre époque. Notre alimentation est en grande partie composée de produits sucrés. Cela pourrait ne pas vous nuire si vous faites de l’activité physique régulièrement. Mais malheureusement, nous menons aussi une vie presque inactive ou nous passons la grande majorité de notre journée en étant assis.
Cette habitude de vie n’aide aucunement à éliminer la quantité de sucre que nous ingérons dans la journée. Alors, la solution ultime serait de faire attention aux aliments que nous consommons. Certains d’entre eux peuvent aider le corps à se débarrasser de l’excès de sucre.
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L’insuline, l’hormone de régulation du sucre :
Le corps humain dispose de son propre système de régulation du sucre. L’insuline est une hormone naturellement sécrétée par le pancréas, plus précisément par des cellules spécialisées situées dans les îlots de Langerhans. Elle permet de réguler le glucose (sucre) qui entre dans les cellules du corps.
Mais, en cas de dysfonctionnement provoqué par une consommation excessive de sucre et de féculents, l’insuline produit par le pancréas ne sera plus en mesure d’assurer sa fonction de régulation du glucose.
Résultat, elle renvoie le glucose dans les cellules graisseuses. C’est ce qu’on appelle la résistance à l’insuline, responsable du diabète et d’autres complications sanitaires. Puisque l’alimentation est à l’origine de ce phénomène, elle peut aussi y remédier. Ainsi, nous vous présentons des recettes de jus naturels qui peuvent vous aider à réguler votre taux d’insuline.
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Voici les jus naturels que vous pouvez consommer pour réguler les niveaux de sucre dans le sang :
1. Le Jus de fraises et d’ananas :
Les fraises ainsi que l’ananas sont riches en enzymes digestives permettant de stimuler le métabolisme et le fonctionnement du pancréas. Ainsi, la consommation régulière de jus de fraises et d’ananas permet de réduire les niveaux de sucre dans le sang et soutenir en même temps le processus de détoxification.
Ingrédients :
- ½ tasse de fraises congelées
- 2 rondelles d’ananas
- 3 cuillerées de yaourt nature
- ½ verre d’eau (environ 100 ml)
Instructions :
Il suffit de Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’une boisson homogène. Consommez ce jus à jeun ou pendant le petit-déjeuner. il aidera à réduire le taux de sucre sanguin.
2. Jus d’épinard et de céleri :
Grâce à sa haute teneur en potassium, en bêta-carotène et en fibres, cette délicieuse boisson peut être d’un grand soutien pour les personnes souffrant d’hypertension et de problèmes liés à des niveaux de sucre élevés.
Ingrédients :
- 2 tasses d’épinards
- 2 branches de céleri
- 1 carotte
- 1 pomme verte
- 1 concombre
- ½ verre d’eau (100 ml)
Instructions :
Commencez par laver et découper tous les ingrédients. Si vous avez un extracteur de jus, extrayez la carotte, la pomme et le concombre. Ensuite, mettez le tout dans le mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’une boisson sans grumeaux. Consommez aussi à jeun, au moins trois fois par semaine.
3. Jus de myrtilles et de tofu :
Ingrédients :
- ½ tasse de myrtilles
- 4 cuillerées de tofu soyeux
- 2 oranges
- 1 cuillerée de racine de gingembre râpé
Instructions :
Vous devez d’abord Extraire le jus des deux oranges et ensuite, versez-le dans le mixeur avec les myrtilles, le tofu et le gingembre. Mixez le tout pendant quelques instants jusqu’à l’obtention d’une boisson homogène. Consommez durant toute la matinée.