Il y a trop de plastique dans votre cuisine ! Voici 4 astuces pour s’en défaire …

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Comme si les toxines contenues dans nos fruits, légumes et autres aliments ne suffisent pas, il faut aussi que certains ustensiles utilisés pour conserver nos aliments, contiennent aussi des produits nocifs.  Nous parlons bien sur des ustensiles et emballages en plastique, croyez-le, vous devez vous débarrasser d’eux…

Ils sont légers et pratiques mais les ustensiles et emballages en plastiques sont des ennemis de votre santé et de votre bien être. Ce serait judicieux de votre part de réduire l’usage de tels instruments, sinon même les éliminer complètement de votre cuisine. Les astuces suivantes vous y aideront.

1. Utilisez les ustensiles en bois :

Les ustensiles en bois sont peut être plus cher que ceux en plastique, mais ils sont plus économiques et sont surs pour conserver les aliments. Vous pouvez opter pour des cuillères et des spatules en bois, par contre pour les casseroles et les poêles, choisissez la céramique et l’inox comme matière.

2. Emballages lavables et réutilisables :

Pour conservez vos restes de nourritures (riz, pâtes…), vous pouvez avoir comme alternative aux emballages plastiques des bocaux en verre, en inox ou en bambou. En plus d’être très pratiques, ils n’altèrent pas la saveur de l’aliment. Privilégiez donc vos achats en vrac dans des magasins spécialisés ou même en supermarché, certaines enseignes développent le vrac.

Dans certaines structures, il est d’ailleurs parfois possible d’emmener ses propres contenants. Pour le beurre ou les fromages, vous pouvez opter pour des emballages plus souples et moins encombrants, comme l’emballage en tissu tartiné de cire d’abeille ou encore les emballages comestibles.

3. Faire pousser des éponges luffa :

Originaire d’Asie méridionale et de la famille des cucurbitacées, le luffa est aussi appelé « courge éponge » car une fois séché, son fruit donne une éponge végétale. Ces éponges naturelles peuvent être utilisées pour nettoyer le sol à la maison, faire la vaisselle, mais aussi comme un gant de crin.

Procédure à suivre :

Procurez-vous des graines de Luffa. Faites des semis dans de petits godets au début du printemps. Un mois après, transplantez les jeunes pousses en terre ou dans une jardinière. Laissez de la place entre chaque plante, environ un plant aux deux mètres. Cet espacement est nécessaire car comme toutes les cucurbitacées, les luffas ont tendance à s’étaler.

Arrosez et ajoutez du compost si nécessaire. Le luffa produira entre trois et cinq fruits. Récoltez-les en automne. Faites bien sécher les fruits, puis les faire tremper plusieurs jours dans une bassine d’eau. Enlevez la pulpe et les graines situées au milieu. Plongez le reste du fruit dans de l’eau bouillante pour le faire blanchir. Faites à nouveau sécher le fruit. Ainsi, vous allez  obtenir un cylindre fibreux et abrasif.

4. Fabriquez vos propres produits ménagers :

Que ce soit pour votre liquide vaisselle ou pour votre lessive, il est possible de fabriquer grâce à des ingrédients simples vos produits ménagers et de les conserver plutôt dans des bocaux en verre.

Une astuce plus saine et moins coûteuse. Pour votre lessive par exemple, il vous suffit simplement de mélanger de l’eau, du savon de Marseille, des cristaux de soude et de l’huile essentielle.

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