Voici une liste de 5 avantages que peuvent avoir l’huile de coco pour la santé :
1. Efficace contre les agents pathogènes :
L’acide laurique contenu dans l’huile de coco peut détruire les virus, les champignons ainsi que les mauvaises bactéries. Près de 50% des acides gras que l’on retrouve dans l’huile de coco est un composé de 12-carbone nommés acide laurique.
Quand l’huile de noix de coco est digérée par les enzymes, elle produit un composé mono-glycéride nommé monolaurine. Ces substances ont démontré être en mesure de détruire la bactérie Staphylococcus Aureus (un pathogène particulièrement dangereux) et la levure Candida Albicans, une infection à levure commune chez l’homme.
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2. Améliore les taux de cholestérol :
L’huile de coco peut améliorer votre taux de cholestérol et réduire vos risques de maladies cardiaques. L’huile de noix de coco est composée de gras saturés. Ceux-ci, contrairement à la croyance populaire, ne sont pas nuisibles pour la santé de l’homme.
Les gras saturés augmentent le taux de cholestérol HDL (le bon) et transforme le cholestérol LDL en une version bénigne.
Des études menées sur des rats ont démontré que l’huile de coco était en mesure de réduire les triglycérides, le cholestérol total et LDL, tout en haussant le cholestérol HDL et en améliorant les facteurs de coagulation ainsi que les niveaux d’antioxydants. Ces améliorations au niveau des facteurs de risques devraient en théorie mener à une réduction des risques de maladies cardiaques sur le long terme.
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3. Aide à la perte de poids :