Les artères du corps humain sont destinées à transporter le sang riche en oxygène du cœur vers le reste du corps.
Habituellement, une artère saine est supposée être forte, flexible et élastique. Cependant, les artères obstrués n’ont pas ces caractéristiques et ce colmatage progressif des artères est appelé athérosclérose, condition à l’origine des maladies cardiaques. Notre alimentation est la principale cause du colmatage de l’athérosclérose. Pour l’éviter, il y a de ces aliments que vous devez consommer pour avoir des artères propres.
1. L’ail :
L’ail est également essentiel pour la santé du cœur, car il aide à déboucher les artères. Une étude publiée en 1997 dans la revue Nutrition, a révélé que l’ail pouvait à la fois prévenir et traiter l’athérosclérose.
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2. Le curcuma :
La curcumine, qui se trouve dans le curcuma, est un composé fantastique qui a la capacité de réduire le cholestérol LDL et de réduire l’accumulation de plaque dans les artères.
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Une étude publiée en 2011 dans la revue Molecular Nutrition & Food Research a révélé que «le curcuma pourrait réduire le cholestérol et supprimer les lésions athéroscléreuses précoces mieux que la lovastatine hypocholestérolémiant».
3. Le gingembre :
Le gingembre a également de nombreux avantages pour la santé car il a des composés tels que les shogaols et les gingérols qui sont connus pour prévenir l’accumulation de plaque ainsi que le désengorgement des artères en réduisant le cholestérol total.
4. Poivre de Cayenne :
Le poivre de Cayenne est un remède à base de plantes utilisé pour traiter les troubles circulatoires et les maladies cardiaques. Cette épice délicieuse peut aider à réduire le risque d’AVC et de crise cardiaque tout en améliorant la circulation sanguine grâce à un composé appelé capsaïcine.
5. Le citron :
Le simple fait d’ajouter un peu de jus de citron à votre eau et à votre nourriture peut être extrêmement bénéfique pour le cœur, car le citron est connu pour réduire le taux de cholestérol sanguin et protège également les artères contre les dommages oxydatifs.
6. La cannelle :
Une étude publiée en 2003 dans le journal “Diabetes Care” a révélé que trois à six grammes de cannelle par jour peuvent aider à réduire le glucose, les triglycérides, le cholestérol LDL et le cholestérol total chez les diabétiques de type 2.