9 aliments qui favorisent l’hypertension artérielle

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L’hypertension est une maladie caractérisée par une tension artérielle trop élevée. Touchant plus de 10 millions de personnes en France, cette affection est l’un des troubles cardiovasculaires les plus fréquents. Si elle n’est pas traitée, cette maladie peut être à l’origine de nombreuses complications. Aussi, l’alimentation est un facteur des plus importants lorsqu’il s’agit de contrôler son hypertension. Le sel étant le principal condiment dans le viseur des personnes qui en souffrent, il faut savoir que d’autres aliments peuvent également être mis en cause.

Premier facteur de risque de l’accident vasculaire cérébral, l’hypertension artérielle est surnommée le ‘ tueur silencieux ‘. Et pour cause, cette maladie est souvent asymptomatique. Résultat : sur les 16 millions de personnes souffrant d’hypertension, seulement 12 millions sont traités, selon la fédération des diabétiques.

Le sel, ennemi de la tension artérielle

Les personnes souffrant d’hypertension ne sont pas sans savoir que réduire la consommation de sel est primordial pour équilibrer la pression artérielle. Cette étude scientifique confirme cela en ajoutant qu’une consommation modérée de sel (5 à 6 g par jour) aurait un effet bénéfique majeur pour la santé cardiovasculaire. Bien que certains restent sceptiques quant aux effets du sel sur la pression artérielle, comme l’indiquent Doctissimo, il n’en demeure pas moins que tous les scientifiques sont unanimes pour dire que limiter la consommation de sel est nécessaire. Si ce condiment fait l’objet de polémique, d’autres aliments sont également à consommer avec modération.

9 aliments qui augmentent votre tension

1. La réglisse

Bien que son goût typique soit apprécié par de nombreuses personnes, la réglisse n’est pas sans risque pour la santé. Comme l’explique le Dr Jean-Pierre Falet au site pourquoidocteur, les produits à base d’extrait de racine de réglisse peuvent augmenter la pression artérielle. Un constat validé par cette étude publiée dans le Journal de l’Association Médicale Canadienne (CMAJ).

2. La charcuterie

En France la charcuterie est beaucoup appréciée et fait partie des aliments les plus consommés. Ce qu’il faut néanmoins savoir c’est que la charcuterie contient une quantité importante de sel caché. Cet aliment est donc à consommer avec modération au risque d’augmenter la tension artérielle.

3. La viande rouge

Consommer trop de viande rouge pourrait nuire à la santé. Une étude réalisée sur des femmes françaises a révélé une association entre la consommation de viande rouge et l’augmentation de la tension artérielle.

4. La sauce soja

Au grand regret des aficionados de la cuisine asiatique, la sauce soja est un condiment très riche en sel. Il est donc primordial de modérer sa consommation de sauce soja pour équilibrer sa pression artérielle.

5. Le fromage

Le Fromage fait indéniablement partie du patrimoine gastronomique français. Toutefois, ce dernier est également riche en sel. Il est donc important de réduire sa consommation de fromage lorsqu’on est sujet à de l’hypertension.

6. Les plats industriels

Les plats industriels sont pour de nombreuses raisons néfastes pour votre santé. Ceux-ci sont généralement très salés et impactent négativement votre santé cardiovasculaire.

7. Les sodas et autres boissons sucrées

Les sodas et autres boissons sucrées tels que les jus industriels augmentent significativement votre tension artérielle selon cette étude parue dans le journal scientifique Clinical and Experimental Hypertension.

8. La pomme de terre

En purée, en frite ou tout simplement cuite à la vapeur, la patate est un aliment versatile et délicieux. Néanmoins et selon cette étude, c’est aussi un aliment qui peut augmenter votre tension artérielle s’il est consommé avec excès.

9. L’alcool

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Cela est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de votre santé cardiovasculaire : La consommation excessive d’alcool augmente la pression artérielle selon cette étude.

Certains considèrent l’hypertension comme la maladie du siècle. Ce phénomène toucherait pas moins de 60 millions de Nord-américains et pourrait devenir, dès 2020, la principale cause de mortalité sur la planète. Il est cependant possible de réduire sa tension artérielle avec des gestes simples, bénéfiques pour votre santé.

L’alimentation

1. Le gras

En modifiant votre alimentation, vous pouvez réduire votre pression artérielle. Limitez la consommation de viandes rouges, de sucre et d’aliments riches en graisses animales. Optez plutôt pour une alimentation basée sur les fruits et légumes, les viandes blanches, les poissons, les céréales complètes et les noix. Vous obtiendrez des résultats permanents.

2. Le sel

Limitez l’apport quotidien en sel. Ce condiment favorise l’hypertension. Ne mettez pas de salière sur la table, mais sachez également que le sel est présent dans de nombreux aliments, dont les conserves, plusieurs fromages, la moutarde et les gâteaux secs, entre autres. Vérifiez bien l’étiquetage des produits que vous consommez. Vous y trouverez des indications sur la teneur en sel des aliments que vous appréciez.

3. Le potassium

Bananes, brocolis, asperges, épinards et légumineuses sont riches en potassium. Or, le potassium est essentiel pour les contractions musculaires, dont celles du muscle cardiaque. De plus, cet élément réduirait également les risques d’accident vasculaire cérébral. Pensez-y lorsque vous irez au marché.

Au quotidien

4. Tensiomètre

La tension artérielle est instable. Vos activités quotidiennes, votre état émotionnel et votre environnement peuvent modifier votre pression sanguine. En utilisant un tensiomètre de qualité, vous serez en mesure de déterminer les moments de la journée où elle est la plus élevée. En outre, plusieurs personnes sont stressées lorsqu’elles passent chez le médecin. Les données alors obtenues par le professionnel de la santé risquent d’être faussées.

5. Exercices

Bougez! Marchez au moins trente minutes par jour. Faites du vélo ou de la natation quelques fois par semaine. L’exercice physique permet d’assouplir les vaisseaux sanguins. Votre tension artérielle diminuera de façon significative et vous pourrez ainsi réduire votre médication.

6. Café et thé

Modérez votre consommation de café et de thé. La caféine a pour effet de stimuler l’activité cérébrale et la tension artérielle. Certaines études le prouvent, d’autres contredisent cette affirmation. Soyez donc prudents et limitez à deux tasses quotidiennes votre consommation de café et de thé. Vous ne vous en porterez que mieux.

Les mauvaises habitudes

7. Tabac

L’abandon du tabac vous aidera également à réduire votre tension artérielle. Dès votre première bouffée, vos vaisseaux sanguins se contractent. Votre pression augmente. Ce phénomène se poursuit durant plusieurs dizaines de minutes après avoir éteint votre mégot. Si vous souffrez d’hypertension, le sevrage de tabac est une étape importante pour améliorer votre condition physique et votre santé.

8. Alcool

Parallèlement, il vous faudra réduire votre consommation de boissons alcooliques. Certes, un à deux verres par jour pour les femmes et trois consommations pour les hommes ont un effet bénéfique sur le coeur et les artères. Toutefois, si vous en consommez davantage, votre tension artérielle augmentera. De plus, l’alcool interfère sur les médicaments prescrits pour soulager l’hypertension.

9. Sommeil

Le corps humain a besoin de sommeil pour bien fonctionner. En écourtant vos nuits de façon répétée, en raison de votre travail ou de vos libations nocturnes, vous risquez d’augmenter votre tension artérielle. Même si les besoins varient d’une personne à l’autre, et d’une période de la vie à une autre, chaque être humain a besoin de sept à huit heures de sommeil par jour. De plus, vous reposerez votre corps et serez plus alerte pour le travail ou les loisirs.

10. Poids

Contrôlez votre poids. Chaque kilo en moins réduit les risques de tension artérielle et, par ricochet, la médication nécessaire pour limiter l’hypertension. Trois ou quatre kilos peuvent donc faire toute une différence. Les personnes obèses devront faire un effort additionnel pour atteindre un poids santé.

11. Stress

Réduisez le stress. Chaque élément lié au stress a une incidence sur votre tension artérielle. Prenez le temps de vivre. Limitez, autant que faire se peut, les agressions extérieures qui risquent d’augmenter votre pression sanguine. Certes, vous aurez besoin de faire des efforts pour limiter les impacts du stress sur votre vie, mais le jeu en vaut la chandelle.

12. Si votre hypertension nécessite une médication, prenez vos médicaments régulièrement.

Dans le cas contraire, la prise irrégulière de médicaments entraînera un risque accru de subir un accident vasculaire cérébral ou de devoir composer, tôt ou tard, avec des problèmes cardiaques. À vous de vous discipliner.

Vous voilà mieux outillés pour combattre l’hypertension artérielle. À vous maintenant d’éviter ce problème de santé, plus fréquent chez les gens de 50 ans et plus. Vous réduirez par la même occasion les risques d’accidents vasculaires cérébraux et les problèmes cardiaques. Bonne santé!

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