La vitamine D permet de prévenir les risques de décès prématuré :
Hors mis les avantages précités, la vitamine D protège contre de multiples complications sanitaires. Une étude menée par des chercheurs de l’Université du Kentucky a indiqué que la carence en vitamine D peut entraîner des lésions cérébrales.
Il existe d’autres études selon lesquelles de faibles niveaux de vitamine D, en particulier au cours des 26 premières semaines de grossesse, peuvent augmenter le risque de pré-éclampsie. En outre, des niveaux inférieurs de la vitamine peuvent entraîner jusqu’à 50% de risque de décès prématuré.
La vitamine contre le décès prématuré :
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Une étude de l’Institut Buck de recherche sur le vieillissement explique pourquoi un déficit en vitamine D est associé à des maladies liées à l’âge, comme les maladies d’Alzheimer, de Parkinson ou les cancers.
Le chercheur principal de l’Institut Buck pour la recherche sur le vieillissement Gordon Lithgow, et ses collègues, ont utilisé Caenorhabditis elegans pour examiner le mécanisme par lequel la vitamine D influence le vieillissement.
L’expérience consistait à engager la vitamine D avec des gènes à durée de vie connue. Le résultat était impressionnant, car elle a prolongé la durée de vie médiane jusqu’à 33%, et ralenti le vieillissement d’une centaine de protéines du ver Caenorhabditis elegans.
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Ce travail a mit en évidence l’homéostasie des protéines, et leurs capacité à maintenir leurs formes et leurs fonctions au fil du temps.
Cette homéostasie qui se déséquilibre avec le vieillissement normal, aboutit souvent à l’accumulation d’agrégats protéiques insolubles et toxiques, impliqués dans un certain nombre de maladies, y compris la maladie d’Alzheimer, de Parkinson et de Huntington, ainsi que le diabète de type 2 et certaines formes de maladies cardiaques.