Après avoir lu ceci, vous ne jetterez plus jamais l’écorce de mandarine !

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Voici comment préparer un délicieux dessert avec de l’écorce de mandarine pour profiter amplement de ce fruit :

 

 

Ingrédients :

  • 600 grammes de mandarines.
  • Un demi-litre d’eau.
  • Du miel brut.
  • Une cuillère de sel.

Mode de préparation :

Il faut commencer par enlever les écorces des mandarines et les mettre de coté. Les pelures devront être ajoutées au demi-litre d’eau et mettre le mélange sous une température élevée jusqu’à ce que cette eau arrive à ébullition. Il faudra ensuite retirer l’eau et ne garder que les pelures chauffées.

Si vous voulez sucrer ces pelures, vous pourrez leur ajouter du sucre bouilli sous un feu avec de l’eau. Ces pelures serviront comme collations entre les repas ou comme un bon dessert délicieusement sucré.

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