Les betteraves sont des légumes curatifs à composition unique. Leur valeur nutritive est maintenue, qu’elles soient mangées crues et cuites. Après la lecture de cet article, nous vous mettons au défi de ne pas vous mettre aux régimes à base de betteraves, car il est impensable de s’en passer …
Dans les temps anciens, Hippocrate voyait et considérait la betterave comme un légume médicinale. Tout au long des siècles, les betteraves ont été utilisés pour traiter de nombreuses maladies et infections et ont rapidement été intégré dans des traitements de troubles sanguins tels que la carence en fer (anémie).
Quelle est la composition des betteraves ?
Les betteraves contiennent beaucoup de fer et cette richesse se distingue de tous les aliments végétaux ayant une teneur élevée en fer. En seconde position, on retrouve d’ailleurs l’ail.
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Les betteraves contiennent une énorme quantité diode, ce qui rend cet aliment très favorable à l’équilibre des secrétions hormonales de la glande thyroïde.
Les betteraves fournissent non seulement des nutriments indispensables à votre corps, mais stimulent également votre métabolisme de base et assure à votre organisme une grande puissance antioxydante pour combattre les radicaux libres de votre organisme et améliorer la quantité de globules rouges dans le sang.
Voici les 12 raisons qui feront des betteraves votre aliment indispensable au quotidien :
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