Atention : Prudence avec les oignons crus coupés ! Voici quelques conseils à suivre pour éviter des complications…

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Un oignon coupé est un danger pour votre santé ! Voici pourquoi :

Les oignons frits ou cuits, pendant une longue période, peuvent tuer des bactéries, mais pas quand il l’oignon est cru, ce n’est pas la même chose. Le problème avec les oignons est qu’on ne NE PEUT PAS LES UTILISER quand ils ont été coupés un jour plutôt sans être réfrigéré et ou préservé dans un sac hermétiquement fermé.

L’oignon devient dangereux à utiliser, parce qu’il sera infecté bactéries qui peuvent, à leur tour, infecter l’estomac.

Par ailleurs, les personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable peuvent auront du mal à digérer des aliments fermentescibles comme l’oignon. Il y a un risque d’avoir des perturbations du système digestif qui se traduit en flatulences, douleurs abdominales ou en reflux gastro-oesophagien.

Pour ces personnes, il suffit juste de réduire la consommation des oignons pour se prémunir de ces risques.

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