3. Les aliments les plus contaminés par les pesticides
L’idéal serait d’acheter uniquement des fruits et légumes biologiques. En cas de doute, gardez à l’esprit que les fruits et légumes sont plus sensibles à la contamination par les pesticides sont : les fraises, les raisins, les pêches, les pommes de terre, les carottes, entre autres.
4. La margarine
La margarine se compose d’une myriade de substances malsaines comme :
Les graisses trans : ces graisses artificielles dans la margarine sont formées lors du processus d’hydrogénation, ce qui transforme les huiles végétales liquides en une matière grasse solide.
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Les graisses trans augmentent peuvent entraîner des maladies cardiaques, le cancer, les problèmes osseux, les déséquilibres hormonaux, les problèmes de peau, entre autres.
Les radicaux libres : les radicaux libres et d’autres substances toxiques sont le résultat d’un traitement industriel à haute température des huiles végétales.
Les radicaux libres entraînent de nombreux problèmes de santé tels que le cancer et les maladies cardiaques.
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5. Les viandes transformées
Les charcuteries transformées comme le jambon sont généralement fabriquées à partir de viande provenant d’élevage industriel, cela veut dire que c’est une viande bourrée d’hormones de croissance, d’antibiotiques et d’autres médicaments.
Ces viandes contiennent également du nitrite de sodium (un conservateur couramment utilisé et un agent antimicrobien qui ajoute également de la couleur et de l’arôme) et d’autres agents aromatisants et colorants chimiques.