Attention aux amateurs de Sushi : Le ténia infeste aujourd’hui le saumon américain !

Accueil » Santé » Attention aux amateurs de Sushi : Le ténia infeste aujourd’hui le saumon américain !

Selon une étude publiée dans le Journal of Clinical Microbiology, environ vingt millions de personnes sont censées avoir les ténias. Savez-vous ce qu’est un ténia ? Si c’est le cas, nous espérons que vous n’en ayez jamais fait personnellement l’expérience. Il semble, en tout cas, devoir être plus prudent la prochaine fois que vous aurez envie de manger du saumon !

Les scientifiques ont confirmé que le Diphyllobothrium latum, aussi connu comme le ténia large japonais, a réussi à faire son chemin dans le poisson jusqu’en Amérique du nord et Europe de l’ouest,  en passant par le biais des poissons importés des pays de l’Asie-Pacifique.

Qu’est ce que le grand ténia japonais ?

Un ténia est un parasite « ver solitaire » qui peut vivre dans les intestins des humains et d’autres mammifères. Leurs corps sont en forme de ruban avec une petite tête qui a des crochets et des ventouses.

Ils survivent à tout ce que leurs hôtes consomment, chez les humains ce parasite entraîne souvent une perte de poids sévère. Les ténias peuvent également se segmenter de sorte qu’un grand ténia puisse se diviser en beaucoup de ténias indépendants et plus petits.

Plus précisément, le grand ténia japonais peut pousser jusqu’à 9 mètres. Les centres pour le contrôle et la prévention des maladies ont établi un diagramme détaillé décrivant le cycle de vie d’un ténia. Regardez-le pour une compréhension plus claire de la façon dont ils se forment et éventuellement infectent.

fasciola_lifecyclefrench_version

 

Découvrez, dans la suite de cet article, les signe de l’existence d’un ténia dans les intestins et les meilleurs moyens pour vous protéger des risques d’infection.

Voici les signes et symptômes de l’infection au ténia et les moyens d’en réduire le risque :

Voir la page suivante (Cliquez sur le bouton jaune en dessous)

Likez et Partagez cet article sur Facebook
Page suivante
VOUS AIMEREZ AUSSI