Un avocat sûr pour vous éviter une lacération de la main en tranchant la chair!

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Vous allez peut-être trouver ça bizarre ! Une chaîne de supermarchés britannique a jugé que les avocats étaient trop dangereux pour les gens lorsqu’on veut les découper.

Avouez qu’ils n’ont peut-être pas tord sur ce point. Combien d’entre vous se sont faits de petites coupures en voulant découper de l’avocat. Alors, la chaîne britannique a voulu trouver une solution à cela :

Créer un avocat plus sûr :

Vous voyez, quand vous tranchez un avocat, il y a une chance que le couteau glisse quand vous toucher le noyau, puis ricoche vers votre pouce et vos doigts. Donc, cela n’est peut-être pas mortel, mais ça représente bel et bien un danger.

Un avocat (fruit) plus sûr pour vous éviter une lacération de la main en tranchant la chair!

La « main d’avocat », telle a été l’appellation donnée par la communauté médicale britannique aux patients qui se tailladaient les mains en tranchant de l’avocat.

Les tendons et les nerfs étaient sectionnés avec une telle fréquence, que l’Association Britannique des Chirurgiens Plasticiens, Reconstructeurs et Esthétiques a mis en garde les gens sur le risque de sécurité, et un médecin a même suggéré que les avocats devraient porter des étiquettes de sécurité ».

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Mais, le nouveau « avocat cocktail » pourrait être une solution définitive à ce problème. A la différence des avocats habituels, il n’a pas de noyau en son sein.

Un avocat (fruit) plus sûr pour vous éviter une lacération de la main en tranchant la chair!

Les avocats cocktail sont le résultat d’une fleur d’avocat non pollinisée. Ils sont plus petits que les avocats ordinaires, environ 5 à 8 centimètres. Mais leur consistance est tout aussi lisse et leur goût aussi crémeux et bon que ceux des avocats avec noyau.

Pour déguster sa chair tendre, vous pouvez soit le presser faire un petit trou à l’extrémité, puis presser la chair pulpeuse comme du dentifrice, ou soit la découper en deux tranches, et vous servir d’une cuillère pour le vider.

Regardez la vidéo ci-dessous !

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