Catastrophe : Une pénurie planétaire de chocolat se profile à l’horizon !

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Il n’y a pas de quoi paniquer pour l’instant, mais cette nouvelle est sans doute la dernière chose à laquelle vous attendez. Les scientifiques prédisent une potentielle pénurie de chocolat.

Selon une étude de la NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration), la hausse des températures due au changement climatique menace la culture du cacaoyer, plante dont les graines (cacao) sont utilisées pour produire le chocolat.

Vers une pénurie d’ici 2050 :

D’ici 2050, le monde connaîtra une pénurie de chocolat, voire même l’extinction. La culture du cacao, ingrédient principal dans la production de chocolats, pourrait devenir presque impossible dans les prochaines décennies en raison du changement climatique.

Confirmé : une pénurie de chocolat se profile à l’horizon !

C’est ce qui ressort de l’étude menée par les chercheurs de la National Oceanic and Atmospheric Administration sur le réchauffement climatique. La culture du cacao nécessite des conditions climatiques très particulières, à savoir une température élevée et une humidité élevée grâce à des pluies régulières et abondantes.

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Pourtant, les résultats de l’étude des chercheurs recherches prédisent que d’ici 2050, la température moyenne aura augmenté de 2,1°C par rapport au début de l’ère industrielle. Cette hausse de température aura un impact irréversible sur la culture du cacao, et donc sur la production de chocolat.

« D’ici 2050, la hausse des températures nécessitera une délocalisation de la culture du cacao dans les régions montagneuses, où il y a plus d’humidité », rapportent les scientifiques. Mais cela détruirait un écosystème déjà fragilisé dans les pays producteurs, comme le Ghana et la Côte d’Ivoire, deux nations d’Afrique de l’Ouest qui produisent plus de la moitié du chocolat mondial.

Alors que beaucoup de gens pourraient s’inquiéter du «chocolapocalypse», les experts semblent penser que la science l’emportera et que nos petits-enfants pourront toujours profiter des plaisirs du chocolat. Peut-être d’ici là, ils peuvent trouver un moyen de l’empêcher de s’éteindre.

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