3. Pression artérielle :
Le Céleri renferme du sodium organique qui permet de réduire la pression artérielle plutôt que l’augmenter. Boire du jus de céleri tous les jours pendant une semaine contribue de manière significative à diminuer la tension artérielle.
4. Cancer :
Le céleri contient également des particules anti-cancéreuses comme les acétyléniques et les acides phénoliques. Ceux-ci ralentissent la croissance des cellules tumorales et bloquent l’action des prostaglandines qui favorisent leur croissance des cellules tumorales.
5. Inflammation :
Le polyacétylène contenu dans le céleri permet de soulager tout type d’inflammation comme l’arthrite rhumatoïde, l’arthrose, la goutte, l’asthme et la bronchite.
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6. Fonction rénale :
Le Céleri favorise la fonction rénale saine et normale en contribuant à l’élimination des toxines du corps. Tout en éliminant les toxines, il empêche également la formation de calculs rénaux.