Bien qu’il soit interdit dans plusieurs pays d’une manière ferme, La Chine est le premier exportateur de ce type de poisson, ce qui explique qu’il est le plus consommés aux États-Unis.
Il est savoureux et se vend à des tarifs très abordables sur les marchés africains, européens et américains. Il n’a pas de vertèbres et se mange délicieusement et facilement.
Oui, vous l’avez reconnu…C’est le Tilapia. La majeure partie du tilapia sur le marché est non sauvage. Même dans les restaurants, vous êtes servi avec du tilapia d’élevage, étant nourri avec des antibiotiques. C’est pourquoi des milliers de ces poissons sont moissonnés chaque jour.
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La différence entre le tilapia d’élevage et le tilapia sauvage est que ce dernier consomme des algues et de plus petits poissons tandis que le tilapia moissonné est alimenté avec des granules de soja et du maïs génétiquement modifié. Le tilapia sauvage est riche en huile de poisson saine à la différence ce celui de l’élevage.
Il est la cause d’Inflammations graves :
Le tilapia en général peut devenir la cause de plusieurs inflammations dans notre organisme. Détrompez-vous, car l’Omega 3 et les acides gras n’est pas l’apanage de ce poisson, connus pour aider contre des maladies cardiaques. La vérité est que le tilapia est souvent la cause principale des inflammations chroniques.
Ces polluants causent le cancer :
le Tilapia d’élevage est 10 fois plus exposé à de diverses toxines qui provoque le cancer. Même les déchets des canards et des porcs sont exploités pour nourrir le Tilapia d’élevage.
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Il est saturé de Dioxine :
En outre, le tilapia d’élevage contient des niveaux très élevés de dioxine, qui sont 11 fois plus importantes que celles trouvées dans le tilapia sauvage. Les dioxines sont toxiques et peuvent même être la cause du développement d’un cancer. Le pire survient quand la dioxine entre dans le corps et s’y cache pendant plusieurs années.
A mon avis, il vaut mieux abandonner ce poisson affreux sans prendre le moindre risque à l’encontre de votre santé.