Les bienfaits santé de la spiruline :
Riche en oméga-3, en oméga-6 et en vitamine B12, la spiruline contient également 60% de protéines. La spiruline a également une forte teneur en GLA (anti-inflammatoire) et en DHA (principal composant du cerveau).
D’autre part, la spiruline est riche en vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (nicotinamine), B6 (pyridoxine), B9 (acide folique), C, D et E. Elle regorge de minéraux comme le potassium, le calcium, le chrome, le cuivre , Le magnésium, le manganèse, le phosphore, le sélénium, le sodium et le zinc.
D’autres bienfaits de la spiruline :
– Traiter les symptômes d’allergie
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– Renforcer le système immunitaire
– Réguler la pression artérielle
– Réguler les niveaux de cholestérol
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– Prévenir le développement du cancer
– Stimuler la croissance des bonnes bactéries
– Prévenir les cataractes et la dégénérescence maculaire liée à l’âge
– Agir comme un agent anti-inflammatoire, antimicrobien et antiviral
– Protéger le foie contre les dommages causés par les chimiothérapies
Comment utiliser la spiruline ?
– Vous pouvez simplement prendre des gélules ou ajouter un quart de cuillère à café de poudre de spiruline dans votre smoothie. Si vous aimez le goût de la spiruline, consommez-en une cuillère à café quotidiennement (avec de l’eau, du jus ou des smoothies).
– Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de spiruline et de poudre d’ail à votre pop-corn !
– Ne commencez pas par de grandes quantités, car vous aurez du mal à vous adapter avec son goût.