Recette : Charlotte noix de coco banane et chocolat

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Cette charlotte à la noix de coco, à la banane et au chocolat est une façon délicieuse et saine de commencer la journée. De plus, elle vous rassasiera jusqu’à l’heure du déjeuner.

  Voici la recette : 

Les ingrédients :

1/2 l de lait de coco

20 g de noix de coco râpée

30 boudoirs

4 bananes

500 g de fromage blanc

100 g de chocolat noir

10 cl de crème liquide

4 cuillères à soupe de sucre glace

1 cuillère à soupe de malibu coco

Préparation :

Prenez un saladier et mélangez en premier lieu le lait de coco et le malibu. Ensuite, mélangez aussi le fromage blanc à la noix de coco râpée et le sucre glace dans un autre saladier.

Après quoi, vous faites tremper les boudoirs dans le premier mélange, à savoir le lait de coco. Déposez les boudoirs trempés dans le moule à charlotte, remplissez ensuite celle-ci par couches avec les rondelles de bananes, le fromage blanc et les boudoirs trempés.

Terminez le remplissage par une couche de boudoirs. Gardez dans le réfrigérateur pendant au moins 6 heures.  Quand vous apprêtez à servir, présentez la charlotte dans son plat recouverte de chocolat fondu.

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