Découvrez cette délicieuse recette de crème glacée à la pêche, que vous allez adorer !

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Avec l’été qui arrive bientôt, le temps devient de plus en plus chaud. Ainsi, en cette période de chaleur, l’un des meilleurs moyens de rafraichir est de s’offrir une bonne part de crème glacée. Dans cet article, nous vous présentons une excellente recette de crème glacée.

Tout comme bon nombres de dessert, les crèmes glacées sont aussi souvent associées à des complications d’ordre sanitaire dont l’élévation du taux de sucre dans le sang ainsi que le gain de poids. Cela est tout à fait possible, compte tenu des ingrédients que contiennent certaines de ces crèmes. Ainsi, pour éviter cela, si vous voulez profiter de la fraîcheur des crèmes glacées et garantir votre sante, apprenez à concocter vous-même votre crème à base d’ingrédients sains.

La crème glacée à la pêche ? Quel délice !!

La pêche est un fruit sain qui renferme une multitude de nutriments, de vitamines et de minéraux. C’est une excellente source de minéraux tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le fer, le manganèse, le phosphore, le zinc et le cuivre, qui aident à l’équilibre hormonal et la production d’énergie.

De plus, les pêches sont également une excellente source de vitamines A et C, qui sont essentiels pour la santé de la peau. La vitamine A fournit l’humidité de la peau, ce qui améliore la texture de la peau en la rendant douce et souple. La vitamine C est un antioxydant puissant qui protège la peau contre les dommages des radicaux libres.

En plus de la pêche, cette recette de crème incluse aussi un autre ingrédient sain, à savoir les amandes. Elles sont pleines de lipides et de fibres qui stabilisent le taux de sucre dans le sang, ce qui entraîne une perte de poids et l’équilibre hormonal.  Les amandes sont également riches en antioxydants qui peuvent protéger vos cellules contre les dommages oxydatifs qui sont à l’origine du vieillissement.

Voici comment préparer notre délicieuse recette de crème à la pêche :

Ingrédients :

  • 2 tasses de pêches mûres
  • ½ tasse de beurre d’amande
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 pincée de cannelle

Instructions :

Commencez par couper les pêches en morceaux d’environ 1/2 pouces et les déposer dans une petite casserole.

Amener à ébullition sur feu moyen-vif, puis baisser le feu et continuer la cuisson à couvert en remuant de temps à autre durant 10 minutes, jusqu’à ce que les pêches soient tendres.

Versez le contenu dans mélangeur et réduisez-en purée. Ajoutez le miel et la cannelle et continuez le mélange. Après cela, transférez le mélange dans des bols et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit froid. Servez-vous quand vous le voulez, la crème glacée se conserve jusqu’à 2 semaines au congélateur.

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