Découvrez le parfait à la fraise, un dessert léger, délicieux et incroyablement simple à réaliser !

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Vous êtes amoureux de la succulence, épris de l’onctuosité et vous avez envie d’un délicieux dessert qui vous emporte vers les meilleurs moments que vous avez vécus ?ce délice est conçu pour vous !

 Le parfait à la fraise est un petit régaleà la saveur exquise, son goût inégalables’associeidéalement avec la compositioncorpulente et grasse du fromage,mélangé au yaourt et à la crème fraîche émulsionnée. Mousseux, fabuleusement douceâtre, facilement et rapidement réalisable, ce dessert vous fera découvrirle véritable sens du délice.

Comment préparer ce petit délice ?

  1. Écrasez bien les biscuits jusqu’à ce que vous obteniez une poudre.
  1. Enlevez les queues des fraises et coupez-les en morceaux.
  1. Dans une casserole de 5 cl d’eau à feu moyen, ajoutez les fraises et 50 g sucre, mélangez bien. Retirez votre casserole et laissez-la un peu refroidir.

  2. Mélangez le mascarpone avec le reste du sucre. Fouettez votre chantilly et ajoutez-la au reste.
  3. Mettez dans vos verres 1 à 2 cuillères de votre biscuit mixé.
  4. Ajoutez une couche du coulis de fraises et le mélange de mascarpone/chantilly. Quand vous aurez finis, garnissez le tout de quelques fraises.
  5. Laissez ce dessertau frigo avant de s’en délecter.

Bon appétit !


@Fleurdementhe 

@Femmeactuelle
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