Bruce Morgan, un agriculteur australien, a trouvé un excellent moyen pour faire intervenir ses poules dans le jardinage autour de la maison, cela à travers l’utilisation d’une série de tunnels en fil de fer. Il a démontré que l’utilité des poules ne se limite pas qu’à la production des œufs, mais elle peut aussi s’étendre au jardinage.
Bruce a fait de la Permaculture il y a de cela de nombreuses années. Il a conçu un système complexe qu’il appelle lui-même des « tunnels de chook», chook étant l’appellation australienne désignant la poule. Ses tunnels en fil de fer conçus dans des endroits spécifiques de son jardin, permettent aux poules de se balader, gratter, creuser et aérer le sol, éliminer les mauvaises herbes… C’est un système qui offre plusieurs avantages.
Un système donnant-donnant :
On pourrait penser que les poules sont exploitées dans ce système. C’est peut être le cas, mais elles semblent bien s’amuser toutefois. Dans ce système, les poules ne sont pas qu’un outil pour produire de la viande et des œufs, mais des membres d’un système plus large qui fonctionne efficacement.
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Les tunnels sont comme un système de réseau routier que les poules sont autorisées à emprunter pour ensuite émerger à leur «zone de travail» désignée dans le jardin, généralement une zone couverte de mauvaises herbes ou un vieux lit de jardin qui nécessite une attention particulière.
Ces anciennes parties du jardin sont un paradis pour les poules. Parce qu’elles ont été négligées, il y a habituellement des créatures (des vers) cachées sous le sol que les poules déterrent et se régalent. En retour, les poules déposent un peu d’engrais et font beaucoup de travaux pour transformer le sol.
Bruce Morgan, l’inventeur même de ce système, explique son invention dans une vidéo que vous pouvez voir ci-dessous :
La vidéo est en anglais !
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