Voici la meilleure façon d’intégrer la peau de pastèque dans votre alimentation et profiter de tous ses bienfaits :
Maintenant, puisque cette partie de la pastèque n’a pas de goût, comment pouvez-vous en manger?
La meilleure façon de le faire c’est de peler la peau et de la couper en petits morceaux, pour l’ajouter aux salades. Vous pourriez la manger aussi avec du thon ou de la poitrine de dinde.
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Une autre option serait de pocher la peau de pastèque pour en faire une infusion et d’en prendre deux fois par jour.
Ingrédients :
- 500g de peau pastèque émincé
- 100 g de gingembre en tranches minces
- 60 ml de miel biologique
- 100 ml de vinaigre de riz
- 250 g de Grenadine
- 300ml d’eau
Préparation :
- Dans une petite casserole, chauffez les ingrédients de la vinaigrette.
- Retirez du feu et laisser refroidir.
- Ajoutez tranches de peau de pastèque.
- Laisser mariner au moins une heure
C’est si bon que vous en ajouterez à toute vos salades.
Ne gaspillez plus la partie la plus nutritive des pastèques. Commencez à en rendre avantage dès aujourd’hui et utilisez-la de la manière que vous souhaitez.
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