Le kéfir d’eau de coco peut aider à guérir l’intestin, améliorer la fonction immunitaire et prévenir le cancer. Voici comment le préparer

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Auriez-vous déjà entendu parler du kéfir ? De manière générale, le kéfir peut être extrait de plusieurs aliments, notamment du coco où il est préparé à base de son eau. Cette boisson probiotique, obtenue par fermentation de l’eau de coco, contient plein de vitamines, de minéraux et d’électrolytes.

Le kéfir d’eau de coco est considéré comme meilleur en raison du fait qu’il ne contient pas de substances problématiques que l’on retrouve dans le kéfir habituel. Nous vous présentons dans cet article les différents bienfaits de cette nouvelle boisson et comment vous pouvez la préparer chez vous également.

Les bienfaits du kéfir d’eau de coco :

Le kéfir d’eau de coco apporte au corps un certain nombre d’avantages que l’on ne retrouve pas dans les autres produits laitiers, très souvent acidifiants et difficiles à supporter pour l’organisme humain.

Il est plus bénéfique pour l’organisme, car il permet à la fois de guérir l’intestin en soignant le système digestif, mais aussi d’éliminer les toxines de l’organisme. Il permet également de renforcer le système immunitaire et d’améliorer la vision.

En outre, les minéraux contenus dans le kéfir d’eau de coco sont les mêmes que ceux du système sanguin; Ils ont un effet purifiant qui permet ainsi de purifier la peau et détruire les levures pathogènes dans le corps.

Voici donc comment préparer cette boisson délicieuse et efficace pour la santé :

Les Ingrédients

• 7 tasses d’eau de coco fraîche
• 5 cuillères à soupe de grains de kéfir d’eau
• 1 bâton de cannelle de Ceylan

Préparation :

Prenez un bocal d’eau de deux litres, et versez-y sept tasses d’eau de coco. Ensuite, placez les grains de kéfir d’eau et le bâton de cannelle. Recouvrez et laissez fermenter pendant 48 heures maximum pour éviter que ça n’explose.

Une fois fermentée, l’eau de coco deviendra gélatineuse et de couleur plus claire. Les grains de kéfir se retrouveront en haut quand ils seront en culture. Lorsque le processus de culture est terminé, retirez les grains de kéfir. Et vous avez votre boisson !

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