La connexion intestin-cerveau : Pourquoi avoir envie de la malbouffe? Et comment s’habituer à une alimentation plus saine !

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Si vous faites partie des gens qui ont l’intention d’adopter une alimentation saine, mais retombe à chaque fois dans vos anciens travers de malbouffe, sachez que vous ne manquez pas de maitrise de soi. Mais, vous vous battez probablement contre des ennemis, des milliards d’entre eux, que vous ne pouvez pas voir.

Les bactéries dans votre intestin jouent un rôle important dans votre vie que vous ne l’imaginez. Ils sont liés à votre cerveau dans ce que les scientifiques appellent «l’axe intestin / cerveau», qu’ils utilisent pour envoyer des signaux à votre cerveau, affectant vos décisions, en particulier ce qui se rapporte aux aliments que vous consommez.

Les bactéries intestinales influencent vos envies alimentaires :

Si vous nourrissez les bactéries dans votre intestin avec de la malbouffe, vous allez soutenir la croissance de ces micro-organismes qui se développent sur la malbouffe. Bientôt, ces bactéries vont se multiplier et continuer à demander à votre cerveau plus de ces aliments. C’est ainsi que les mauvaises envies sont créées.

La seule façon de mettre un terme aux fringales est de vous efforcer à faire le contraire de ce que vos bactéries intestinales vous incitent à faire, et commencer à manger sainement.

Adoptez une alimentation riche en fruits et légumes privera les micro-organismes de la malbouffe, provoquant une baisse de leur nombre et réduisant ces mauvaises envies. Les micro-organismes qui aiment les aliments sains vont se multiplier, favorisant ainsi un microbiome plus sain.

Cela ne prend pas beaucoup de temps pour favoriser une population de bactéries amicales dans votre intestin. Basez votre alimentation avec de la nourriture riche en fibres. Il existe deux types de fibres, solubles et insolubles, et les deux sont bons pour vous.

Les fibres insolubles se trouvent généralement dans le fourrage des aliments tels que les légumes, les céréales à grains entiers et les fruits. Comme l’indique leur nom, les fibres insolubles ne peuvent pas être digérées par l’homme.

Lorsqu’ils sont mangés, ils agissent comme un balai qui transporte des toxines lorsqu’ils traversent votre intestin et sortent de votre corps. D’autre part, les fibres solubles absorbent l’eau et aident à stabiliser la digestion.

Mangez plus de nourriture fermentée :

Vous n’aimez peut-être pas l’odeur du kimchi, mais c’est bon pour vous. Les aliments fermentés comme la choucroute, le kombucha, le kéfir et le yogourt aident à maintenir un équilibre sain de bactéries dans votre intestin.

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