Les dangers de la morelle noire : Manger Certains fruits et légumes peut vous causer beaucoup de tort !

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Les fruits et légumes sont réputés pour les bienfaits qu’ils fournissent à l’organisme humain. Mais toute fois, certains d’entre eux peuvent avoir des effets négatifs sur l’organisme, s’ils ne sont pas consommés de la bonne manière.

Les Solanacées sont une famille de plantes appartenant à l’ordre des solanacées. Il s’agit des plantes telles que les tomates, les pommes de terre, les poivrons ou encore les aubergines. La consommation de ces types de plante peut provoquer une inflammation. Nous vous donnons les explications dans cet article.

Les solanacées :

Les Solanacées contiennent un produit chimique connu sous le nom de solanine. La particularité de ce produit chimique est qu’il peut provoquer une inflammation dans le tractus gastro-intestinal. Quand il pénètre dans le sang, il peut endommager les globules rouges, dont le rôle est de transporter l’oxygène vers les cellules.

En outre, la solanine peut facilement causer une accumulation d’acétylcholine dans les nerfs. Il brûle également les récepteurs nerveux qui stimulent le système nerveux parasympathique. Le véritable problème c’est que qu’il n’est pas soluble dans l’eau et ne peut être neutralisée par la cuisson.

Par conséquent, afin d’être retiré du système, il doit le faire sous la forme d’alpha-solanine. L’alpha-solanine est classé comme une neurotoxine. La majorité des aliments que nous consommons contiennent des alpha-solanine, ainsi que d’autres neurotoxines, comme l’atropine et de la nicotine.

Voici la liste complète des plantes morelles que vous devriez éviter:

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