Selon une étude publiée dans le Journal of Clinical Oncology, la consommation régulière de noix augmente considérablement le pronostic vital des personnes atteintes de cancer du côlon de stade III.
L’étude a été menée par des chercheurs du Yale Cancer Center qui ont examiné l’effet de la consommation de noix sur la récurrence et la survie du cancer du côlon.
Déroulement de l’étude :
Dans le cadre de cette étude, l’équipe de recherche a examiné 826 personnes atteintes de cancer du côlon de stade III. Les participants ont rapporté leur apport alimentaire sur des questionnaires de fréquence alimentaire.
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En même temps, ils ont été inscrits à un essai de chimiothérapie adjuvante randomisée. L’équipe de recherche a suivi les participants après six ans et demi en moyenne après avoir été traitée par chirurgie et chimiothérapie.
Les résultats de l’étude ont montré que les patients cancéreux qui mangeaient deux portions ou plus de noix chaque semaine présentaient une amélioration de 42% des chances de survie sans maladie par rapport à ceux qui ne mangeaient pas de noix.
Au fur et à mesure que les chercheurs ont analysé les résultats, ils ont constaté que la survie sans maladie augmentait de 46% chez les consommateurs de noix (fruits à coque et oléagineux) qui consommaient des noix, comme les amandes, les noisettes, les noix de cajou et les noix de pécan…
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Plus de raisons pour lesquelles vous devriez manger des noix
Les noix sont techniquement considérées comme un fruit, bien qu’elles ne soient pas sucrées et riches en graisse. Les noix les plus consommées sont les amandes, les noix du Brésil, les noix de cajou, les noisettes, les noix de macadamia, les noix de pécan, les noix de pécan, les pignons, les pistaches et les noix.
Les noix sont très nutritives, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles vous devriez en manger plus souvent. Les noix sont également faibles en glucides et une excellente source de nutriments comme le magnésium, le manganèse et le sélénium.
Une autre raison pour laquelle vous devriez manger des noix est parce qu’ils sont emballés avec des antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres qui nuisent à l’organisme. Les noix peuvent également aider à perdre du poids, à gérer les niveaux de cholestérol et de triglycérides, à réduire l’inflammation et à réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.