Depuis le début des années 1940, les Américains ont pris des suppléments de multi-vitamines et minéraux, avant même l’essor de ce secteur. Aujourd’hui, Des millions de personnes dans le monde en prennent, mais à quel prix ?
Rien qu’aux États-Unis, les multi-vitamines ont totalisé l’équivalent de 5,7 milliards de dollars US sur les près de 37 milliards de suppléments vendus en 2014.
Pour stimuler leur immunité et surprotéger leur santé, la majorité écrasante des occidentaux a recours aux suppléments, notamment en optant pour un mélange équilibré de vitamines et de minéraux essentiels, soit des multi-vitamines au quotidien, comme la célèbre gamme Centrum, fabriquée par Pfizer.
Promoted Content
Pourquoi on prend des multi-vitamines ?
Une multi-vitamine désigne une combinaison de plusieurs vitamines et minéraux à doses nutritionnelles. Ces suppléments contiennent une concentration de nutriments correspondant à environ de 0,5 à 2 fois les apports nutritionnels recommandés (Manuel de nutrition clinique, Ordre professionnel des diététistes du Québec, 2005).
Les vitamines de la marque Centrum sont des multi-vitamines reconnues dans tout le Globe, bien qu’elle soit loin d’être la plus sûre. Aujourd’hui, la palme d’or est détenue par Pfizer, fabriquant de la gamme Centrim et la plus grande société pharmaceutique dans le monde, qui œuvre principalement dans la fabrication de produits chimiques. Pfizer n’est pas exempte de controverse, de fraudes ou encore de batailles juridiques.
En 2012, Centrum a été menacée de poursuite en justice pour de fausses allégations concernant ses vitamines, par le groupe de surveillance des consommateurs (Center for Science in the Public Interest). La compagnie a été, donc, obligée de s’expliquer à ce sujet, notamment sur les répercussions de ses multi-vitamines sur la santé du sein et du côlon.
Promoted Content
Face à ces données, il convient de se remettre en question et vous demander si les multi-vitamines que vous prenez habituellement, ou que vous avez l’intention de prendre, sont vraiment sans conséquence sur votre santé … Lisez la suite pour vous faire une idée claire à ce sujet.
Voici ce qu’implique la prise des Multi-vitamines de Centrum sur votre santé ( Et ce qu’elles contiennent comme ingrédients ) :
En matière de prise des suppléments de vitamines et de minéraux, il existe des normes à ne pas outrepasser, un cadre de référence qui limite la consommation de ce genre de suppléments alimentaires : Celui de l’apport nutritionnel de référence (ANREF), servant de guide en matière de nutrition et de santé.
Fondé sur des données scientifiques, ce guide n’est pas d’une précision parfaite, mais il permet de limiter la consommation des suppléments de multi-vitamines, comme le cas de la gamme Centrum.
Centrum fait objet de contestation et de litiges quant à la composition de ses multi-vitamines qui, selon ses détracteurs, est surchargée d’additifs dans les pilules présentes sur le marché. Au moins trois conservateurs et plusieurs additifs colorants, ainsi que divers produits chimiques et toxiques pour la santé humaine, se trouvent dans les ingrédients des multi-vitamines Centrum.
Multi-vitamines de Centrum : Liste des ingrédients dangereux :
-
OGM amidon de maïs :
C’est la version génétiquement modifiée du maïs avec de nombreux effets négatifs sur le corps et qui est particulièrement dommageable pour les organes de détoxification du corps comme le foie et les reins, ainsi que le cœur, les glandes surrénales et la rate.
2. Calcium Carbonate :
Bien que ce composé soit présent dans les roches, les coquillages, et même dans des perles, il est parfois utilisé pour aider à augmenter les niveaux de calcium dans le corps. Il a également été lié à des accidents vasculaires cérébraux et des maladies cardiaques, en particulier chez les personnes âgées.
3. Huile hydrogénée :
Dans leur état naturel, les huiles hydrogénées deviennent rapidement toxiques lorsqu’elles subissent une chaleur extrême, une pression atmosphérique et des injections de métaux. L’ingestion de ces huiles obstrue les artères, causant des problèmes cardiaques et artériels critiques, ainsi que la production de cholestérol et son dépôt sur les parois des artères.
En raison des problèmes vasculaires, le cerveau est souvent affecté, et les effets secondaires peuvent conduire à la maladie d’Alzheimer et des troubles du comportement.
4. Colorant alimentaire jaune 6 :
Ce colorant alimentaire toxique est cancérigène et peut provoquer des allergies, des tumeurs aux reins et aux testicules, ainsi que des lésions chromosomiques. Il peut également conduire à l’hyperactivité, l’agitation, et à divers troubles comportementaux.
5. Dioxyde de titane :
Ce minéral, d’origine naturelle, a récemment été étiqueté “cancérogène” pour l’Homme. Il est utilisé dans de nombreux produits pour augmenter la blancheur, comme dans les peintures, l’encre, le papier et même les cosmétiques et le dentifrice.
Bien que la FDA l’ait approuvé comme pigment sûr avec 99 % d pureté. des expérimentations sur des rats de laboratoire ont démontré qu’il peut mener à un cancer du poumon.
6. Polyéthylène Glycol :
Ce composé est souvent utilisé dans la fabrication de centrales au charbon, du carburant de fusée, ainsi que des laxatifs. Cet additif peut provoquer des urticaires et d’autres réactions allergiques, des lésions rénales et des saignements œsophagiens. Il a également été lié au risque d’autisme.
Conseils et recommandations :
- Il très important de lire les étiquettes de tout ce que vous achetez, particulièrement quant il s’agit de suppléments alimentaires ou vitaminiques.
- Prenez garde des multi-vitamines Centrum, disponibles sans prescription sur le marché.
- Il faut également limiter votre consommation quotidienne de vitamines et de minéraux, et ne prendre que des aliments entiers pour faire profiter votre organisme. Votre corps saura extraire des vitamines alimentaires, mais jamais avec des pilules à composition chimique complexe.
ANNEXES :
Vitamines : apports nutritionnels recommandés (ANR), pour les adultes
| Vitamine | Hommes | Femmes |
| Vitamine A | 3 000 UI/900 µg | 2 333 UI/700 µg |
| Thiamine (B1) | 1,2 mg | 1,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 1,3 mg | 1,1 mg |
| Niacine (B3) | 16 mg | 14 mg |
| Pyridoxine (B6) | 1,3 mg après 50 ans : 1,7 mg |
1,3 mg après 50 ans : 1,5 mg |
| Acide folique (B9) | 400 µg | 400 µg |
| Vitamine B12 | 2,4 µg | 2,4 µg |
| Vitamine C | 90 mg Fumeurs : 125 mg |
75 mg Fumeuses : 110 mg |
| Vitamine D | de 0 à 1 an : 400 UI/10 µg de 1 à 70 ans : 600 UI/15 µg 71 ans et plus : 800 UI/20 µg |
de 0 à 1 an : 400 UI/10 µg de 1 à 70 ans : 600 UI/15 µg 71 ans et plus : 800 UI/20 µg |
| Vitamine E | 15 mg | 15 mg |
| Vitamine K* | 120 µg | 90 µg |
Source : Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, USA. Ces données sont le résultat d’un consensus entre les autorités canadiennes et américaines.
UI : unité internationale
1 µg = 1 microgramme = 1 millionième de gramme
*En l’absence de données scientifiques suffisantes, les autorités ont fixé, non pas un apport nutritionnel recommandé, mais un apport suffisant, qui repose sur les apports moyens observés chez les Nord-Américains en bonne santé.