Le lait est très souvent un produit controversé, apprécié par les uns qui le jugent vital pour la santé, mais aussi critiqué par d’autres qui le considèrent comme potentiellement dangereux. Toutefois, nous dirons que considérer le lait comme produit sain dépend surtout du type de lait que vous consommez, mais aussi de la manière dont vous le conservez !
Le lait est bien un produit populaire que l’on retrouve dans plupart des demeures. Dans chacune d’elle, vous retrouverez le gallon lait entreposé presque toujours dans le même emplacement, à savoir la porte du réfrigérateur. Bien que cet emplacement soit le plus couramment utilisé, il est loin d’être très adéquat pour une bonne conservation du lait. Nous vous expliquons pourquoi …
Où mettre son gallon de lait ?
Parlant du bon emplacement de lait, il va sans dire que le meilleur endroit pour le conserver c’est à l’intérieur du réfrigérateur. Mais, le problème c’est surtout le fait de l’entreposé dans la porte de ce dernier. Cet emplacement est parfait pour nous, car il nous permet d’avoir le lait à porter de main sans avoir à trop s’attarder devant le réfrigérateur.
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Mais, la porte du réfrigérateur ne convient pas pour autant pour la conservation du lait. La porte du réfrigérateur a le plus de fluctuations de température, ce qui le rend inapproprié pour les produits qui doivent être maintenus à une température régulière, réfrigérée, comme le lait et les produits laitiers.
Ce n’est jamais amusant d’avoir du lait avarié, de ce fait il y a un tout autre emplacement pour garder votre lait bien frais pendant une très longue période. Cela pourrait vous surprendre, mais le meilleur emplacement pour conserver votre gallon de lait ainsi que vos produits laitiers, n’est autre l’étagère inférieure ou intermédiaire de votre réfrigérateur. Stocker le lait à cet endroit lui permet de rester frais et délicieux pendant une longue durée.
Afin de garder votre réfrigérateur bien organisé et que chaque aliment soit stocké correctement, lisez les directives suivantes :
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