Ces nouilles japonaises réduisent le risque de maladies cardiaques, contrôlent les niveaux de sucre sanguin et aident à la perte de poids !

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Les nouilles japonaises sont grandement consommées de nos jours. Un type de nouilles en particulier a été scientifiquement reconnu comme luttant contre les maladies cardiaques, et offrant également divers autres avantages pour la santé.

Connu sous le nom de Soba, appellation japonaise désignant le sarrasin, ces nouilles sont justement faites à partir de la farine de cette céréale. Pour ceux qui craignent le gluten et les effets nocifs qu’il peut avoir sur eux, soyez rassuré, car la farine de sarrasin ne contient pas de gluten. Au contraire, elle contribue à l’amélioration de la santé sur plusieurs plans.

Réduit le risque de maladies cardiovasculaires :

La consommation de Soba permet de réduire les risques de maladies cardiovasculaires, car il est riche en antioxydants et en fibres alimentaires. Ce qui est en soi une bonne chose, car le les antioxydants et les fibres alimentaires agissent ensemble pour abaisser le taux de mauvais cholestérol et augmenter le bon.

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En conséquence, cela permet d’avoir une pression artérielle normale et stable. Ce qui constitue un bon moyen pour réduire considérablement les risques de problèmes cardiovasculaires, comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Des niveaux contrôlés de sucre sanguin :

Très souvent, les diabétiques ou les pré-diabétiques craignent divers aliments riches en glucides comme les pâtes et les nouilles, car ils peuvent provoquer des pics de sucre dans le sang. Pourtant, le Soba ne présente aucun risque en ce sens.

Le Soba n’augmente pas les niveaux de sucre dans le sang en raison de sa richesse en fibres alimentaires déjà mentionnée. Cela aide à ralentir la libération de sucre dans le sang.

Contribue à la perte de poids :

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