Pourquoi vous devez consommer les graines de Chia … Elles sont Uniques et Indispensables pour la santé !

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Planche herbacée originaire de la vallée centrale du Mexique, la chia est une plante dont les graines, considérés comme super-aliment, renferment une quantité importante d’éléments très bénéfiques à la fois pour le corps ainsi que l’organisme.

De couleur noire, brun-foncée, blanche te parfois rouge, les graines de chia sont de minuscules particules comestibles. De forme oblongue, les graines de chia mesurent 2 à 3 mm et offrent une saveur de noix très douce. Elles offrent un nombre infini de bienfaits pour la santé, que nous vous proposons de découvrir dans cet article.

Tous les secrets des graines de Chia :

Parsemés, dans du yaourt, ajoutés à des boissons, ou mangés en entiers en compagnie de salades ou de légumes, les graines de chia sont très pratiques et offrent une saveur neutre, douce et très agréable. Lorsqu’elles sont ingérées, les graines de chia prennent du volume dans l’intestin, augmentant ainsi la sensation de satiété.

Les graines de chia sont surtout appréciés pour leur richesse en fibres et en protéines. Elles représentent une excellente source d’acide omega-3 sains. L’un de ces acides gras oméga-3 très importants, est l’acide alpha-linoléique (ALA), un puissant anti-inflammatoire.

De plus, les protéines que renferment les graines de chia, sont plus digestibles que les protéines contenus dans la viande d’animaux. En outre, elles renferment également une quantité importante de vitamines, dont les vitamines B, C, D et E, en plus de minéraux tels que le calcium, le phosphore, le fer, le magnésium, le manganèse, le potassium et le zinc.

Voici les avantages qu’offrent les graines de chia que vous ne retrouverez nulle part ailleurs :

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