Tout le monde se demande quelle est la meilleure période pour consommer une banane, vous vous dites sans aucun doute que c’est durant sa phase de maturité. Eh bien, vous n’avez pas tort, mais une banane qui n’a pas encore atteint la maturité a également des avantages…..explications.
En se basant sur l’avis des professionnels, chaque type de banane a ses avantages et ses inconvénients, la raison pour laquelle nous vous donnerons les spécificités de la banane mure et celles de la banane verte, et vous serez l’arbitre du terrain.
Les bananes mûres :
Plusieurs études ont prouvé que la consommation d’une banane ayant la peau pleine de taches noires prévient 10 fois plus le cancer. Ces points noirs prouvent la présence du facteur de nécrose tumorale, qui permet de freiner la production et la régénération des cellules cancéreuses dans le corps.
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Grâce à sa forte teneur en fibres, les bananes mures permettent de contrôler le transit intestinal et de traiter le problème de constipation. Elles permettent également de guérir plusieurs maladies et de renforcer les défenses du système immunitaire 10fois plus qu’une banane verte.
Outre cela, une étude japonaise a montré que la consommation d’une banane complètement mure permet de profiter entièrement de tous les bienfaits.
Néanmoins, les bananes sont extrêmement riches en sucre, ce qui peut aggraver la situation des diabétiques, et la consommation de ce fruit peut augmenter le taux de glycémie chez ces personnes
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Les bananes vertes ou pas mûres :
Les bananes vertes contiennent des bactéries bénéfiques pour le corps qui se multiplient dans le gros intestin et diminuent le risque de cancer du côlon.
Si vous avez envie de maigrir, les bananes vertes seront votre allié car elles contiennent de l’amidon, qui a besoin de beaucoup de temps pour que le corps le digère, ce qui apporte beaucoup d’énergie et une sensation de satiété durant beaucoup de temps. En outre, l’amidon aiguise la libération d’une hormone qui multiplie la vitesse à laquelle notre corps brule ses graisses.
De toutes les façons, la consommation des bananes est très bénéfique pour le corps et permet également de prévenir et de traiter l’anémie, les vomissements, les nausées, etc.