Le curcuma est l’un des meilleurs remèdes que la nature nous ait offerts. Cette épice permet de guérir un nombre incalculable de problèmes de santé. Raison pour laquelle, il occupe une place essentielle dans la médecine traditionnelle indienne, qui l’utilise depuis des milliers d’année.
La curcumine, le composé essentiel trouvé dans le curcuma est efficace pour réduire les inflammations. Ainsi, nous vous présentons dans cet article, un smoothie à base de curcuma qui permet de soulager les inflammations et les douleurs provoquées par l’arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.
Les propriétés du smoothie de curcuma :
Le curcuma est couramment utilisé comme un ingrédient dans la cuisine sud-asiatique et est ajouté à divers repas en tant qu’exhausteur de saveur. Bien qu’il soit principalement associé à d’autres nourritures, il existe d’autres façons de consommer le curcuma sans avoir à préparer un repas. Entre autres, vous pouvez concocter un délicieux smoothie de curcuma.
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Le smoothie de curcuma renferme toutes les composantes de l’épice, dont la curcumine. Cette substance permet de renforcer le système immunitaire et lutter contre plusieurs problèmes de santé. Les résultats de certains tests de laboratoire ont permis de démontrer que la curcumine agit pour bloquer la croissance de certains types de tumeurs.
D’autres études scientifiques suggèrent également que la curcumine retrouvée dans le curcuma, permet de protéger contre diverses maladies, telles que les problèmes de peau, la maladie d’Alzheimer, la colite, les ulcères d’estomac, le taux de cholestérol élevé et d’autres conditions.
Voici comment préparer le smoothie de curcuma pour soulager les inflammations et prévenir la croissance des tumeurs :
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