Les scientifiques testent trois solutions pour nettoyer les pesticides des produits: la solution la plus efficace est claire, démunie produits chimiques et étonnamment bon marché.

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De nos jours, pour protéger leurs cultures et accroître la production, les agriculteurs font usage de bon nombres produits chimiques, tels que les pesticides, les insecticides, les herbicides, les engrais et autres.

Ces produits, bien qu’utilisés initialement pour de bonne raisons, finissent aussi par s’incruster dans les récoltes. Résultat, on se retrouve avec des fruits, légumes et céréales bourrés de substances toxiques de toute sorte. La meilleure solution pour se protéger contre ses substances est d’opter pour la consommation de produits bios, mais à l’heure où nous sommes, ceux-ci deviennent de plus en rares et de plus chères. Alors quelle autre alternative avons-nous ?

Nettoyer les pesticides des produits :

L’une des meilleures solutions pour se protéger contre les substances chimiques présents dans nos produits de consommation, est le nettoyage.

Vous vous demandez sans doute quel type de nettoyage, les chercheurs de l’université du Massachussetts ont mené une série de tests en vue de trouver le meilleur produit nettoyant pour débarrasser les fruits et les légumes de leur contenance de substances chimiques.

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L’étude, publiée en octobre 2017 dans le « Journal of Agricultural and Food Chemistry » par une équipe de six chercheurs, a examiné trois solutions possibles pour le nettoyage des produits: l’eau pure, une solution d’eau de Javel contenant du chlore et une solution d’eau et de bicarbonate de soude.

Dans le cadre de cette étude, les scientifiques ont enduits des galas (pommes) du pesticide thiabendazole, ou phosmet. Ensuite, chacune des trois solutions mentionnées ci-dessus ont été utilisés pour nettoyer les galas, afin de savoir laquelle était la plus efficace.

« Nous avons d’abord voulu savoir si le nettoyage pouvait être efficace pour éliminer les produits chimiques », a déclaré l’auteur principal de l’étude, le Dr Lili He. Selon les résultats, le bicarbonate de soude a été de loin le meilleur nettoyant, en raison de sa capacité à faire dégrader les pesticides plus rapidement que les deux autres solutions.

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Pourquoi le bicarbonate de soude est si efficace pour nettoyer les produits ?

Selon l’Université du Wisconsin, le bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) est répertorié dans la pharmacopée américaine depuis 1848 comme une substance curative et nettoyante naturelle très efficace, car il est pur à 99% et possède des propriétés chimiques et physiques naturelles qui le rendent sûr et efficace pour au moins cinq usages domestiques majeurs.

Un mélange d’1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et 1,5 litre d’eau mélangée dans un bol est suffisante pour éliminer les substances chimiques toxiques de vos produits, qu’ils soient biologiques ou non.

Afin de profiter des avantages de l’étude, vous devriez faire tremper vos pommes ou autres fruits et légumes dans du bicarbonate de soude pendant au moins huit minutes pour obtenir de meilleurs résultats.

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