La revue Cancer Causes and Control a publié récemment une étude sur les Amish, une communauté vivant sur le sol américain et chez laquelle on a enregistré moins de 0,1 % des cas de cancer de toute l’histoire du pays ! Ces gens là, ont-ils un secret pour prévenir cette épidémie mortelle ?
Des chercheurs de l’’Université de l’Ohio se sont penchés sur leur cas et ont préféré mener leur enquête sur le mode de vie alimentaire des Amishs et leurs habitudes quotidiennes.
D’après les résultats de cette étude, il s’avère que les Amishs se distinguent par :
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1. Une alimentation équilibrée et parfaitement saine !
Ils se nourrissent d’aliments sains et biologiques, issus de leur propre culture qui repose sur des méthodes manuelles et traditionnelles. Leur mode alimentaire se distingue par une richesse en sucre et en matières grasses saines, en pommes de terre, en viande maigre, en œufs, en pain et en petits gâteaux faits maison. les Amishs ne consomment jamais de produits transformés ou traités.
Selon une étude réalisée par l’Université du Tennessee, 9% des femmes Amish sont obèses, tandis qu’aucun des hommes ne souffre d’obésité, en dépit du fait que leur alimentation est riche en sucre naturel !
2. Un emploi du temps physiquement intense
Les Amish ont besoin d’hommes avec des muscles et un corps bien sculpté pour cultiver la terre. Physiquement, ils sont extrêmement actifs avec un travail régulier dans les champs et dans agriculture biologique. C’est d’ailleurs celle qui les fait vivre.
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Les femmes ont également beaucoup de travaux manuels comme faire le ménage et la cuisine.
Outre tout cela, ce qui caractérise les habitudes physiques des Amishs est bien la Marche !
Les Amishs font l’équivalent de 20.000 pas quotidiennement et 14.000 en moyenne pour les femmes, une vraie formule pour être et demeurer en bonne santé.
3. Ils se soignent avec une médecine traditionnelle…
Pour se soigner, les Amishs ont recours à une médecine traditionnelle et ancestrale. Leurs techniques sont :
La naturopathie : Basée sur l’équilibre du corps par l’alimentation, l’activité physique, les techniques manuelles, la phytothérapie…
La réflexologie : Méthode de traitement non conventionnel qui utilise le massage et la pression au niveau de certaines zones du corps.
Cela ne veut pas pour autant dire que les Amishs ne sollicitent jamais la médecine moderne. Dans certains cas, ils vont aux hôpitaux, mais vous ne verrez jamais une personne de leur communauté se faire transplanter un organe.
4. Les Amishs ne fument jamais et ne boivent jamais d’Alcool !
Les Amish s’interdisent l’alcool et le tabac, ce qui les préserve des risques de cancers et d’autres maladies chroniques.