Du soulagement de la douleur à l’amélioration de l’élasticité de la peau, voici pourquoi les cynorrhodons sont l’une des meilleures plantes médicinales !

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Les pétales de rose et les cynorrhodons peuvent être utilisés pour la cuisine et les remèdes à base de plantes. Les rosiers poussent comme des arbustes et ils sont identifiés par des tiges épineuses et des fleurs aux couleurs vives.

Le cynorrhodon est souvent utilisé comme ingrédient médicinal en médecine naturelle, car elle possède d’incroyables propriétés médicinales.

Les propriétés su cynorrhodon :

Le cynorrhodon est riche en vitamine C et contient également d’autres nutriments et des composés bioactifs tels que des acides aminés, des caroténoïdes, des acides gras, des pectines, des tanins et des tocophérols. De plus, les cynorrhodons contiennent un galactolipide anti-inflammatoire appelé GOPO.

La vitamine C est cruciale pour la biosynthèse du collagène, une protéine majeure dans le tissu conjonctif du corps. Selon divers rapports, les cynorrhodons contiennent également d’autres acides organiques et des flavanols qui peuvent aider à inhiber l’oxydation de la vitamine C, ce qui améliore sa stabilité et sa biodisponibilité chez l’homme.

Le cynorrhodon est également riche en fibres alimentaires qui peuvent soutenir le microbiote intestinal en améliorant l’absorption des nutriments. Il a également des caroténoïdes comme le bêta-carotène, la lutéine, le lycopène, la rubixanthine et la zéaxanthine.

Le lycopène dans les cynorrhodons peut améliorer la santé cardiaque, prévenir les affections oculaires dégénératives comme la cataracte, traiter l’asthme et divers cancers et aider à traiter l’infection par le virus du papillome humain (VPH).

Recette pour la confiture de cynorrhodon :

Ingrédients:

1 tasse de cynorrhodon séché et dégraissé

1 tasse et demie de jus de fruits de votre choix (pomme, cerise ou grenade)

1 cuillère à café de zeste d’orange râpé

Instructions :

Ajoutez les cynorrhodons et le jus de fruit dans une casserole. Laissez bouillir le mélange. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant au moins quatre à cinq minutes, puis retirez la casserole du feu et laissez reposer.

Ensuite, transférez le mélange dans un récipient et laissez réfrigérer pendant la nuit. Après la réfrigération, ajoutez le mélange de jus de fruits et de cynorrhodons dans un robot culinaire, ajoutez le zeste d’orange et mélangez pour en faire une purée à consistance lisse.

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