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De temps à autre, le corps doit être détoxifié et purifié de manière optimale afin d’améliorer son fonctionnement et le préserver. Pour ce faire, les gens essaient différentes méthodes afin d’évacuer toutes les toxines du corps, d’améliorer la qualité de la peau, de régénérer les organes et de maintenir une apparence jeune.
Les soupes ont un pouvoir purifiant !
Les soupes sont un excellent repas pour détoxifier le corps et lui fournir les nutriments nécessaire à son fonctionnement. En purifiant le corps, la soupe améliore la performance du système lymphatique, des poumons, des intestins, des reins, du foie et de la peau. Aujourd’hui, on vous a concocté des soupes, que vous pouvez préparer chez vous, pour renforcer votre système immunitaire et améliorer la digestion.
Très riches en fibres, ces soupes vont booster votre énergie, réguler votre glycémie et améliorer votre santé morale. Les soupes maison peuvent également prévenir les maladies, rajeunir les cellules, favoriser la perte de poids et prévenir l’inflammation.
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Soupes détox : comment ça marche ?
La cure devrait durer 1 à 3 jours, cela signifie que la première phase de détox dure 1 jour et un mois plus tard, vous passez à la deuxième phase qui va durer 3 jours.
Vous devez consommer de 5 à 6 bols de soupe quotidiennement. En plus d’ajouter des légumes à la soupe, vous devez également mélanger des épices et des herbes saines. Pendant la période de détox, vous devez boire beaucoup d’eau pour faciliter l’évacuation de l’excès d’eau et des toxines.
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Les ingrédients essentiels pour une soupe détox réussie :
– Un bouillon d’os ou de légumes.
– Des épices comme le curcuma, le gingembre, le cumin, l’ail, la cannelle, etc.
– Les légumes comme le chou, les épinards, les courgettes, les poireaux, les oignons, les carottes, etc.
– Les légumes riches en amidon comme les pommes de terre, les potirons, les panais, les betteraves, etc.
– Les protéines
– Les légumineuses (haricots, lentilles)
Vous pouvez également remplacer votre huile de cuisson par l’huile de noix de coco ou l’huile d’olive.
Voici 2 recettes de soupes détox faciles à préparer :
1. Soupe détox au brocoli
Ingrédients :
– 2 tasses et ½ de brocolis
– 3 branches de céleri hachées
– 1 oignon haché
– 1 tasse de chou ou d’épinard
– 2 carottes pelées et hachées
– 2 tasses de bouillon de légumes ou d’os
– 1 pincée de sel de mer
– Jus d’un demi-citron
– 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
Préparation :
– D’abord, vous devez chauffer l’huile de coco dans une casserole, puis ajoutez le brocoli, le céleri et l’oignon. Laissez cuire et remuez pendant environ 5 minutes, puis ajoutez le bouillon.
– Laissez mijoter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que tous la soupe soit consistante. Dégustez !
2. Soupe aux carottes et au gingembre
Ingrédients :
– 1 kg de carottes hachées
– 2 oignons hachés
– 6 tasses de bouillon d’os ou de légumes
– 3 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
– 3 gousses d’ail hachées
– 1 tasse de lait de coco
– 1 pincé de sel de mer
– 1 pincée de poivre
– 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
Préparation :
– Mettez les carottes, le gingembre, l’ail et le bouillon dans une casserole et faites bouillir, puis laissez mijoter.
– Dans une autre casserole faites cuire les oignons avec de l’huile de noix de coco. Ensuite, ajoutez les oignons au mélange de carottes et mixez pendant quelques minutes.
– À la fin, ajoutez le lait de coco et les assaisonnements et remuez.
Votre soupe est prête !