Le tamarin : 7 raisons pour lesquels vous devez consommer ce fruit exotique !

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Originaire du sud de l’Asie et surnommée la datte indienne, le tamarin est un fruit exotique apprécié particulièrement pour son goût acidulé. Il est connu dans le monde pour son usage culinaire, mais ces vertus médicinales restent encore méconnues. Faites-en connaissances dans cet article !

Le tamarin est très souvent utilisé pour donner de la saveur aux boissons ainsi qu’à de nombreuses préparations culinaires. Mais ces avantages ne limitent pas à cela, le tamarin contient des fibres, des composés, des minéraux et des vitamines qui sont bénéfiques pour notre santé. Découvrez dans la suite de l’article, les avantages thérapeutiques méconnues du tamarin.

1. Excellent pour la digestion :

Le tamarin était déjà utilisé comme médicament au cours des temps anciens. Il peut être utilisé comme laxatif et en tant que remède pour guérir les enfants qui ont des vers intestinaux. Il est également utile pour les troubles comme le reflux gastrique et les troubles de la vésicule biliaire.

La pulpe de tamarin contient beaucoup de fibres qui sont très puissantes contre la constipation. En outre, la couverture extérieure rouge de la graine de tamarin peut être utilisée pour traiter la dysenterie et la diarrhée.

2. Il peut aussi aider à prévenir le cancer du côlon :

L’acide tartrique dans les tamarins est un antioxydant très puissant qui protège contre les radicaux libres dangereux. La fibre de tamarin donne une protection au côlon contre les produits chimiques pouvant être à l’origine du cancer, car il se lie toxines nocives.

3. Il peut également aider à contrôler la pression artérielle :

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