Voici comment choisir une bonne pastèque … Cette astuce, je l’ai appris d’un agriculteur local !

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Au Canada, on l’appelle melon d’eau, alors que son nom commun et fréquent est la pastèque, un fruit à la fois rafraîchissant et délicieux qu’il faut toujours savoir bien choisir. Dans cet article, vous aurez les 5 critères qui permettent d’identifier la meilleure pastèque et que vous devez respecter quand vous en choisissez quelques unes…

Quand vous voulez choisir une pastèque, choisissez des pastèques mûres et délicieuses sur la base de véritables critères de qualité et fraicheur. En vente partout en cet été, il y a un grand nombre d’unités de ces fruits qui se distingue par leur diversité et l’éventualité de tomber sur de mauvaises graines.

Quels sont les bienfaits de la pastèque ?

Composée à plus de 90 % d’eau, la pastèque est le fruit de l’été par excellence ! En smoothie, salade, ou nature, elle vous rafraîchira même pendant les grosses chaleurs.

Composée à 92% d’eau, la pastèque est le fruit idéal pour prévenir la déshydratation. Sa pulpe rouge permet de rafraîchir et de purifier l’organisme. En tant que source inépuisable de vitamine C, la pastèque est bonne pour le système immunitaire. Elle favorise également la bonne santé des dents, des gencives, et aide à prévenir les dommages cellulaires. Sa teneur en vitamine B6 intervient dans le métabolisme énergétique et participe à la formation des tissus. Enfin, la vitamine A contenu dans ce fruit renforce les yeux.

A ce jour, la pastèque est la source de citrulline la plus connue. Au Texas, des chercheurs ont démontré que cet acide aminé favoriserait la dilatation des vaisseaux sanguins. Consommé en grande quantité, la pastèque aiderait donc à la fonction érectile.

Aujourd’hui, nous avons eu l’idée de partager avec vous le secret de l’astuce géniale qui vous permettra de sélectionner les pastèques les plus mûres et délicieuses à partir de critères prédéfinis…

Voici les 5 critères à retrouver dans une pastèque pour juger qu’elle est bonne :

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