Les fraises sont délicieuses, en plus elles ne sont très abordables. Parce que nous aimons tellement ce petit fruit rouge, nous achetons souvent plus d’une boîte quand ils sont en vente. Malheureusement, il nous est arrivé plus d’une fois que quelques fraises dans la boîte se détériorent, affectant également le reste du lot.
Si cela vous est arrivé plus d’une fois et que vous recherchez une solution pour l’éviter, nous avons une astuce pour vous. Faites tremper vos fraises dans du vinaigre. Cela semble étrange, mais c’est mieux pour les fraises!
Le vinaigre pour éviter le gaspillage :
Il s’avère que tremper vos fraises nouvellement achetées dans un bol de vinaigre avant de les stocker dans le réfrigérateur fera en sorte qu’elles resteront fraiches plus longtemps. L’expérience a montré que les fruits resteront frais pendant des jours voire des semaines après leur achat.
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De quoi avez-vous besoin?
Du vinaigre blanc
De l’eau
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Un grand bol
Des serviettes en papier
Une passoire
Instructions :
Prenez le bol et remplissez-le avec un demi-verre de vinaigre blanc et un verre d’eau. Ajoutez les fraises dans le bol rempli du mélange d’eau et de vinaigre, laissez-les tremper quelques minutes.
Le vinaigre veillera à ce que les spores de moisissures et les bactéries disparaissent de la fraise. Ces spores de moisissures sont ce qui fait que les fraises deviennent molles et moisies si rapidement. L’eau va changer de couleur assez rapidement à cause de ces spores de moisissures qui se détachent.
Placez une serviette en papier au fond de votre passoire. Retirez les fraises du bol et mettez-les dans la passoire. Laissez-les sécher complètement. Placez une autre serviette en papier propre dans votre réfrigérateur, puis placez les fraises dessus. Elles resteront fraiches plus longtemps !