Vous voulez perdre du poids ? Essayez le régime LCHF à faible teneur en glucides !

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C’est un fait de vouloir perdre du poids, mais de là à s’imposer certaines mesures draconiennes de privation de nourritures, est loin d’être recommandable. Pour perdre du poids facilement et efficacement, nous vous conseillons d’essayer le régime LCHF, c’est un régime qui privilégie les nutriments essentiels pour le corps et l’organisme, et bannit ceux qui sont à l’origine du gain de poids.

Le régime LCHF est l’acronyme de l’anglicisme « low-carb, high-fat », signifiant littéralement « pauvre en glucides, riches en lipides ». C’est là même le principe du régime, l’apport en glucides recommandé peut varier de moins de 20 grammes par jour à moins de 100 grammes tout au plus. Il se focalise sur la consommation de viande, poisson, crustacés, œufs, lipides sains, légumes, fruits à coques et de baies …

Les aliments que vous pouvez consommer :

  • Viande, poisson, volaille, fruits de mer
  • Œufs
  • Bacon, jambon,
  • Saucisses, saucissons (seulement ceux de très haute qualité avec un minimum d’additifs).
  • Crème (avec teneur en matières grasses de 30 à 40%)
  • La plupart du fromage cottage faible en gras
  • Fromage solide (gras), et doux: gorgonzola, brie, camembert, mozzarella
  • Toutes sortes de sauces grasses (sans sucre additif)
  • Avocat
  • Les légumes : les tomates, les poivrons, le chou, le chou-fleur, brocoli, courge, aubergines, épinards, haricots verts, asperges, laitue et diverses herbes
  • Radis
  • Olives
  • Citron
  • Champignons
  • Tofu (fromage de soja)
  • Beurre
  • Huiles végétales de faible teneur en acides gras oméga-6 (noix de coco, de lin, l’huile d’olive, l’huile de colza « pressée à froid »)
  • Céréales à faible teneur en glucides et les graines (chia, le lin, le sésame)
  • Boissons: eau avec et sans gaz, thé, café sans sucre, café à la crème

Les aliments à consommer en quantité limitée :

  • Baies (de préférence aigre)
  • Noix
  • Citrouille
  • Edulcorants naturels (érythritol, stevia, Isomalto-oligosaccharides)
  • Le vin sec
  • Vodka, whisky, gin, brandy, rhum, tequila

Voici la sélection d’aliments que vous devez carrément éviter :

  • Lait, yaourt
  • Pois verts
  • Chocolat
  • L’huile de tournesol
  • Sucre
  • Produits à base de farine
  • Les céréales et les céréales
  • Riz
  • Pâtes, nouilles,
  • Les haricots (rouge, blanc)
  • Fruits secs
  • Pomme de terre
  • Ketchup, sauce aigre-douce et d’autres sauces avec du sucre ajouté

Exemple de menu pour la journée :

Petit déjeuner :

Œufs brouillés de 3 œufs à la tomate, bacon, fromage suluguni, légumes verts, concombre, le céleri.

Intervalle :

Café à la crème (teneur en matières grasses de 35% e), le fromage à la crème et la crème sure.

Déjeuner :

Poitrine de poulet, chou-fleur, beurre, salade de légumes frais avec la crème sure.

Dîner :

Foie de poulet cuit à la crème, courgettes frites, salade de tomates, l’oignon, le céleri, les noix et la crème sure. Thés à la crème.

Suivez ce régime et perdez du poids facilement et efficacement !

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