Pas de tomates, pas de sandwich ! Mieux encore, aucune cuisine dans le monde ne peux tenir sans elles. Dans le cas où vous avez besoin d’une excuse pour manger ce merveilleux fruit/légume plus souvent, rappelez-vous que le lycopène, un composé trouvé dans toutes les tomates a le potentiel de prévenir le cancer de la prostate, l’œsophage, les poumons, le pancréas, le sein et du col.
Le lycopène est un caroténoïde puissant combattant les radicaux libres et qui aide à prévenir la maladie d’Alzheimer et la démence. Pour vous assurer d’obtenir le meilleur parti de ce composé de lutte contre les radicaux libres, assurez-vous de manger des tomates à chaque fois que vous le pouvez. Et la meilleurs manière d’en avoir en bonne qualité, c’est d’en planter soit même.
pourquoi planter des tomates ?
Lorsque vous achetez des tomates, assurez-vous d’éviter les tomates OGM. Bien que Monsanto essaie de faire croire qu’ils modifient seulement la résistantes des tomates contre les maladies, ils changent réellement leur code génétique pour augmenter leur durée de conservation afin de maximiser leurs marges bénéficiaires.
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Si vous pensez à en planter, sachez que les tomates prennent beaucoup de temps pour se développer de la graine aux fruits. Dans la plupart des régions, il n’y a pas assez de temps pour cultiver les tomates des graines avant que le temps ne devienne trop froid à l’automne. C’est pourquoi même les plus grands agriculteurs choisissent les implants de tomate prêts à la plantation.
Les implants sont prêts quand ils ont 5 à 7 feuilles. Les tomates peuvent être plantées très profondément, car la tige se développera en racines si elle est placée dans la terre et arrosée. Lorsque vous cherchez des tomates, assurez-vous d’éviter les tomates OGM.
Dans la seconde partie de cet article, nous vous éclairerons sur la manière de faire pousser vos propres tomates dans l’arrière cours ou dans récipients.
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Voici comment cultiver vos propres tomates dans le jardin de votre maison :
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