N’avez-vous jamais ressenti un petit malaise dans l’estomac, alors que vous avez mangé sainement et en petite quantité ? Sachez que parfois, la nourriture équilibrée que nous mangeons se transforme en poison si on ne fait pas gaffe aux aliments qu’on mélange …
Notre corps a besoin de fruits et légumes pour rester en bonne santé. Cependant, il pourrait y avoir de graves conséquences si on mélange des aliments dont la combinaison est juste incompatible !
Puisque les fruits contiennent plus de sucre que les légumes, ces derniers ne vont pas être digérés correctement. En restant dans votre estomac, les fruits sont fermentés et produisent des toxines, provoquant quelques troubles tels que les maux de tête, les douleurs à l’estomac, diarrhée ou infections diverses.
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Comment sélectionner vos combinaisons de fruits ?
D’abord, sachez que les fruits sont divisés en plusieurs genres :
Les fruits sucrés doux : Ceux qui ne contiennent pas d’acides. Comme les bananes, dattes, kakis, raisins, figues, etc.
Les fruits légèrement acides ou semi-acides : La présence d’acides y est faible comme le cas de la pomme verte, des poires, des pêches, des pommes, des nectarines, des prunes, des litchis, des mangues, des fruits rouges, etc.
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Les fruits acides : Comme leur nom l’indique, ces fruits sont riches en acide citrique, comme par exemple les oranges, kiwis, mandarines, pamplemousses, citrons, ananas, tomates, etc.
Et enfin les fruits neutres : Ceux qui sont riches en protéines, vitamines, sels et en huiles. Les bons exemples sont l’avocat, la noix de coco, les arachides, les amandes et les noix.
Plus un fruit est mûr et plus il devient sucré !
Si vous ne voulez pas faire une erreur de combinaison, vous devez vous rappeler des aliments, énumérés dans la seconde partie de l’article, que vous ne devriez jamais combiner quoi qu’il arrive …
Voici une liste des mauvaises combinaisons d’agrumes que vous devez éviter :
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