La technologie et les techniques modernes sont conçues généralement pour rendre notre vie plus facile et bien meilleure. Mais souvent, elles représentent de grands dangers dont on tait l’existence, surtout en matière de santé. Dans cet article, nous allons vous raconter l’histoire de la famille Hodgess, un exemple fort de cela après avoir connu une terrible tragédie provoquée par un autocuiseur classique …
Cocotte minute est une invention très utile qui vous permet de cuire la viande, des légumes et d’autres produits, sans être présent en permanence dans la cuisine et sans avoir à les retirer. Mais en même temps, l’autocuiseur cache de nombreux dangers, quelque chose à prendre en considération par tous ceux qui utilisent ce procédé sur leur peau.
L’autocuiseur, une invention à ne pas prendre à la légère :
Pour accélérer le processus de cuisson, une surpression est créée à l’intérieur d’un autocuiseur.
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L’air y est comprimé également à l’intérieur du dispositif, ce qui est capable de causer un préjudice grave à l’homme. Telle est la raison pour laquelle Mme Hodgess a décidé de partager son histoire en vue d’avertir tout le monde sur les indiscrétions de cette technique de cuisson …
Une fois encore, comme d’habitude, la famille Hodgess a décidé d’utiliser la cocotte minute pour faire une soupe. Ce jour-là, Mark, le mari, était le chef cuisinier de la famille. Quelque temps plus tard, après que les enfants se sont mis à table, Cassie, la femme de Mark, a décidé d’aller rejoindre son mari pour lui prêter main forte et l’aider dans sa tâche.
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Les deux partenaires étaient bien conscients qu’il ne faut jamais ouvrir la cocotte jusqu’à ce que les gaz aient été libérés à l’intérieur du pot entièrement. Cependant, ils n’ont jamais imaginé ce qui se passerait à l’instant suivant. Un déclic se fait entendre et le pire s’était produit…
Voici ce que Cassie et Mark ont subit à cause de leur autocuiseur maison sans qu’il n’y ait aucune négligence de leur part :
Cassie, au moment de déverrouiller l’autocuiseur, a été témoin et victime d’une terrible explosion qui a permis au liquide chaud de couvrir tout son corps et celui de son mari, provocant de graves brûlures de premier et de second degré.
Dès le début, ils ont déchiré leur peau. Ils ont appelé immédiatement une ambulance. Devant leurs enfants, le couple a fait d’énormes efforts pour maintenir leur calme et ne pas paniquer, sans leur dire que quelque chose de terrible était arrivé.
12% de la peau de Cassie était couverte de brûlures. Les brûlures de Mark couvraient une zone plus petite, mais qui étaient plus profondes, puisqu’il était plus proche de l’autocuiseur quand il avait explosé sur les deux.
Au fil du temps, Cassie et Mark seront bien guéris, mais que cela vous servent de leçon et vous permet de décider d’abandonner l’autocuiseur ou la cocote-minute comme dispositif de cuisson, dangereux et risqué pour votre santé.