De nos jours, plus aucun agriculteur, local ou industriel, n’est intéressé par l’étiquette biologique. Tout est devenu mutant et chimiquement modifié, notamment dans les légumes et les fruits que nous achetons et que nous consommons quotidiennement. Dès aujourd’hui, cultivez vous-même les plus bonnes et les plus biologiques mandarines chez vous …
Les mandarines sont des agrumes savoureux et rafraîchissants, emballés avec de nombreux composés nutritifs qui comprennent les flavonoïdes, une bonne de vitamines C, de vitamines A, d’acide folique et de potassium. Ces composants sains contribuent à la santé de toutes les parties du corps, celle de l’ADN, des cellules, des os et du cœur.
Quelles différences entre tangerines et mandarines ?
Les mandarines sont comparables à des oranges, mais avec une composition encore plus riches en vitamine A et en fer, et un peu moins de vitamine C. Comme pour les oranges, mandarines trop sont très faibles en calories (53 calories /100 gr). Néanmoins, elles sont de précieuses sources d’anti-oxydants tels que la naringénine flavonoïde, naringine, hespérétine, vitamine A, carotènes, xanthines et lutéines.
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Quant aux tangerines, ce sont des mandarines plutôt hybrides avec une couleur plus foncée et une plus grande facilité de pelage que les mandarines classiques. Outre cela, les tangerines contiennent des fibres solubles et insolubles naturels comme l’hémicellulose, pectine … etc., ce qui empêche l’absorption du cholestérol dans les intestins. Ses fibres agissent comme des aides alimentaires dans les mouvements intestinaux lisses en agissant avec un effet laxatif.
Avec les suspicions qui planent aujourd’hui sur les cultures industrielles de fruits des légumes dans nos sociétés occidentales, il est préférable de se tenir à l’écart des courses en super-marché et de se lancer, dans la mesure du possible dans la culture bio à domicile en commençant par la culture de mandarines dans des pots de fleurs ou dans votre propre jardin. Voici comment s’y prendre…
Pour cultiver des mandarines bio et faits maison, voici une méthode infaillible qui vous permettra d’obtenir des fruits aussi frais que délicieux :
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