Les jus de fruits industriels sont similaires aux sodas en termes de sucre !
En termes de sucre et de calories, les jus commercialisés sont similaires aux sodas ! Par exemple, 100 ml de soda au citron contient 12,6 g de sucre et 46 calories, soit un peu moins que le jus de pomme.
Un nouveau rapport publié en ligne dans le journal Pediatrics, a également déconseillé la consommation de jus de fruit chez les bébés et les enfants de 3 à 6 ans. Ce rapport a même conseillé de limiter la consommation de ce type de jus chez les enfants de 6 à 18 ans.
Les jus et la santé des enfants :
Il n’y a pas de lien convaincant entre l’obésité et les enfants qui consomment des quantités modestes de jus de fruits. Pourtant, selon le rapport, le jus « n’a pas de rôle essentiel dans les régimes alimentaires sains et équilibrés des enfants ».
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Les fruits entiers contiennent « moins de sucre », a déclaré le Docteur Abrams. « Nous voulons que les enfants apprennent à manger des aliments frais. Si vous pensez que le jus de fruit est équivalent à un fruit, alors là vous vous trempez ! ».
Stephanie Meyering, porte-parole de la Juice Products Association, a déclaré que « le jus n’est pas nécessaire pour les enfants de moins de 1 an. Un véritable jus de fruits est un complément nutritif à base de fruits entiers pour une alimentation équilibrée ».
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